Breaking News:

Tips Menyimpan Daging di Kulkas Sebelum Diolah Jadi Kuliner Khas Idul Adha 2020

adakah batas waktu lama menyimpan daging di lemari pendingin? Cek dulu kondisi kulkas kamu sebelum menyimpan daging lama-lama.

Gambar oleh Shutterbug75 dari Pixabay
Tips Menyimpan Daging di Kulkas 

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika tidak mau langsung diolah setelah dibeli, daging segar serta produk olahan daging seperti sosis dan kornet harus disimpan dalam kulkas agar awet.

Apa lagi, tidak lama lagi umat muslim akan merayakan Idul Adha. 

Namun, adakah batas waktu lama menyimpan daging di lemari pendingin?

Cek dulu kondisi kulkas kamu sebelum menyimpan daging lama-lama

TONTON JUGA

Agar kondisi daging tetap segar sampai waktunya nanti diolah, kamu harus menyimpannya dalam lemari pendingin atau sekalian saja bekukan dalam freezer. 

Namun, kamu perlu cek kelayakan kulkas kamu terlebih dulu.

Cara tahu apakah kulkas kamu masih berfungsi baik pun sederhana saja. Coba perhatikan makanan yang kamu simpan di freezer, misalnya es krim.

Freezer
Freezer (Gambar oleh Julio Pablo Vázquez dari Pixabay">Julio Pablo Vázquez dari Pixabay )

Jika es krim tersebut masih cenderung lunak berair dan tidak mengeras setelah lama dibekukan, tandanya suhu freezer kamu kurang dingin untuk menyimpan makanan dalam jangka waktu lama.

Ini penting karena makanan segar seharusnya bisa bertahan lebih lama dari seharusnya ketika dibekukan.

Jika kondisi kulkas kamu tidak layak, makanan lebih cepat rusak karena suhu kulkas yang kurang dingin memungkinkan bakteri dan jamur mengkontaminasi makanan tersebut.

Berapa lama boleh menyimpan daging di kulkas dan freezer?

Tergantung jenis dagingnya, lama waktu penyimpanan di kulkas atau freezer bisa berbeda-beda.

Berikut aturan umumnya:

1. Daging merah

Daging merah
Daging merah (Gambar oleh Free-Photos dari Pixabay">Free-Photos dari Pixabay )

Daging merah mentah (daging sapi, kambing, domba, babi, dan lainnya) dapat disimpan di kulkas selama tiga sampai empat hari.

Jika disimpan di freezer, daging merah mentah bisa bertahan hingga 4-12 bulan tergantung jenis daging tersebut.

Halaman
123
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved