Breaking News:

10 Kuliner Khas Aceh yang Enak dan Wajib Dicoba, Ada Kopi Sanger hingga Sie Kameng

Makanan khas Aceh ini bercita rasa nikmat dan punya keunikan masing-masing. Misalnya cara membuat kopi sanger yang menggunakan saringan kerucut.

Editor: Rizky Tyas Febriani
cookpad
Martabak Aceh 

Mi satu ini sudah banyak dikenal oleh masyarakat di luar kota Aceh.

Mi Aceh disajikan dengan dua cara yaitu kuah dan goreng. Keduanya sama-sama memiliki cita rasa yang pedas.

Mi Aceh memiliki tekstur mi yang berbeda, berbentuk seperti spagheti atau mirip dengan mi lidi.

Mi Aceh yang kemudian dicampur dengan berbagai macam rempah khas Aceh, kemudian ditambahkan dengan sayuran taoge dan lauk.

Ada mi Aceh yang dimasak dengan daging daging sapi, seafood, dan masih banyak lagi.

3. Sie reboh

Pada bahasa Aceh sie reboh memiliki arti daging rebus.

Sie reboh adalah masakan berbahan dasar daging sapi yang direbus dengan santan dan bumbu lainnya. Seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, merica, dan masih banyak lagi.

Tekstur daging sie reboh ini empuk dan rasanya kaya akan rempah.

4. Sayur pliek u

cookpad
cookpad

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved