Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Sambal Tumpang Bu Kis dan 5 Rekomendasi Kuliner Lezat di Solo untuk Makan Siang

Rekomendasi 6 kuliner lezat di Kota Solo, Jawa Tengah yang cocok disantap saat makan siang.

Instagram/ @carikulinersolo
Sambal Tumpang Bu Kis, kuliner lezat di Solo untuk makan siang. 

Sate ini sangat populer di wilayah Kota Solo dan sekitarnya.

Meski sama-sama menggunakan daging sapi dan kambing, tapi sate buntel sangat berbeda dengan jenis sate lain di Indonesia.

Pertama, daging sapi atau domba yang sudah dicincang diberi bumbu berupa bawang merah, bawang putih, jahe, dan jintan.

Kemudian sate dibungkus dalam kantung lemak sapi sebelum akhirnya ditusuk dan dibakar.

3. Sate Kere

Selain sate buntel, Solo juga memiliki sajian sate kere yang tak kalah lezat.

Meskipun namanya sate kere, tapi kuliner ini mempunyai citarasa yang luar biasa.

Disebut sate kere karena bahan dasar makanan ini berasal dari tempe gembus dan jeroan sapi.

Cara memasak serta penyajiannya sama seperti sate pada umumnya lengkap dengan sambal kacang dan lontong.

4. Tengkleng

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Muhammad Yurokha May
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved