Benarkah Makan Durian Bareng dengan Seafood Bisa Sebabkan Keracunan?

Ada beberapa kepercayaan durian tidak boleh dimakan bersama dengan seafood, karena bisa menciptakan racun dalam tubuh, benarkah?

Instagram.com/ @bettysugito
Ilustrasi buah durian Durian Mao Shan Wang 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ada beberapa kepercayaan durian tidak boleh dimakan bersama dengan seafood, karena bisa menciptakan racun dalam tubuh. Benarkah demikian?

"Itu mitos ya. Saya mencoba cari riset mengenai korelasi keduanya dan tidak menemukan apapun," kata pakar gizi Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor (FEMA IPB) Ahmad Sulaeman saat ditemui Kompas.com di IPB, Bogor, Selasa (18/2/2020).

Senada dengan hal itu, Spesialis Gizi Klinik Rumah Sakit Pondok Indah, dr. Diana Suganda SpGK, mengatakan, kepercayaan seputar memakan durian dan seafood akan menyebabkan tubuh menjadi panas dan menciptakan racun adalah mitos.

Diana menuturkan, hubungan keduanya hanya akan membuat lambung manusia terasa tidak nyaman.

Terlebih lagi jika dikonsumsi dengan jumlah yang berlebih.

"Seafood sudah kita ketahui memang dia kadar lemaknya lebih tinggi.

Lemak itu sebenarnya yang paling sulit dicerna dalam tubuh," kata Diana.

"Kebayang jadinya sudah paling sulit dicerna, ditambah lagi dengan makan durian," lanjutnya.

Diana mengatakan, kondisi sulitnya pencernaan tersebut dapat membuat kamu merasa begah. Namun untuk efek beracun tidak ada hubungannya.

5 Jenis Durian Asli Indonesia yang Wajib Dicoba, Ada Durian Pelangi hingga Durian Ajimah

6 Kudapan Manis Olahan Buah Durian, Cocok untuk Menu Buka Puasa di Rumah

Ketan Durian dan 5 Sajian Manis dari Buah Durian untuk Menu Buka Puasa

Sop hingga Es Krim, Ini 6 Olahan Durian untuk Menu Buka Puasa

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bolehkah Makan Durian Barengan dengan Seafood?"

 
Ikuti kami di
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved