lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Pada masa pandemi virus corona, pariwisata menjadi sektor yang paling terkena dampaknya, diikuti dengan usaha kuliner seperti restoran dan kafe.
Hingga kini, di seluruh Indonesia, bahkan dunia, sebagian besar restoran tutup.
Jika buka, restoran harus menerapkan jarak fisik aman dan prosedur kesehatan agar para pengunjung tidak mudah tertular virus corona.
Tidak sedikit pula restoran yang memanfaatkan layanan pesan antar agar tetap ada pemasukan.
Di Amsterdam, Belanda, ada sebuah restauran yang mengimplementasikan jarak aman untuk para konsumen.
Tempat itu bernama Mediamatic ETEN, restoran vegan yang berada di di pusat seni Mediamatic Biotoop.
Melihat dari sederet foto yang beredar di media sosial, restoran tersebut menata meja dan kursi berjarak satu sama lain.
• 5 Tips Makan Hemat di Restoran Mahal, Jangan Asal Pesan Minuman
Uniknya, satu meja dan dua kursi itu dimasukkan ke dalam bangunan kaca berbentuk seperti rumah kaca dengan seluruh rangka tampil transparan.
Dengan begitu, tamu bisa tetap menyantap makanan dengan tenang dan tak perlu khawatir dengan penyebaran virus corona.
Restauran itu menyebut rumah kaca sebagai proyek 'Serres Separees' yang berarti rumah hijau terpisah dalam bahasa Prancis.
Serres Separees telah melewat dua kali tahap uji coba kelayakan, sebelum nantinya diterapkan pada saat pembatasan sosial skala besar berakhir.
Uji coba pertama pada 27 April 2020 dan yang kedua berlangsung 5 Mei lalu. Seluruh staf bekerja mengenakan pakaian pelindung.
Makanan disajikan menggunakan papan kayu panjang yang dibersihkan secara steril setiap penyajian, sehingga tidak ada kontak fisik antar pengunjung dan staf.
Museum, restoran, dan teater memang diharapkan dibuka dengan kapasitas yang dikurangi pada 1 Juni di seluruh Belanda. Saat ini, mereka memiliki 40 ribu kasus positif Covid-19.
Sedangkan, Mediamatic ETEN telah melakukan reservasi mulai 21 Mei, tetapi mereka masih perlu mendapatkan izin dari otoritas lokal dan nasional untuk secara resmi dibuka. Kini, restoran itu masih dalam proses ujicoba staf dan keluarga.
Tak hanya di Belanda, negara Eropa lain, yakni di Jerman, ada kafe bernama Cafe Rothe yang berinovasi agar tetap bisa beroperasi di tengah pandemi.
Kafe itu memberikan topi lucu untuk pelanggan untuk merayakan pembukaan restoran pasca kebijakan lockdown dilonggarkan.
Mengutip Insider, topi-topi lucu yang dibagikan dii Cafe Rothe adalah topi fedora dengan tongkat warna-warni tiga sisi. Alhasil, ketika dilihat topi tersebut mirip baling-baling.
Siapapun yang menggunakan jadi tidak ingin dekat-dekat orang lain atau dengan resiko menyenggol orang di sisinya.
Topi tersebut banyak dipuji netizen di Facebook. Sebab terbilang unik, bisa dijadikan alternatif restoran yang ingin tetap buka di masa pandemi
“Pada masa-masa sulit, merupakan hal yang memuaskan untuk membuat orang lain tersenyum,” kata pemilik Cafe Rothe, Jacqueline Roth, seperti yang dikutip Insider.
( Tribunjogja.com | Bunga Kartikasari )
• Biar Tak Kesepian, Restoran di Washington Ini Taruh Manekin untuk Temani Tamu
• Restoran di Jerman Bagikan Topi Pelindung Lucu untuk Tamu Agar Terapkan Social Distancing
• 8 Fakta Unik HokBen, Restoran ala Jepang Asli Indonesia yang Jadi Makanan Favorit Sepanjang Masa
• Biar Tak Sendirian, Restoran di Thailand Ini Siapkan Boneka Panda Buat Temani Tamu
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Restoran di Amsterdam Pakai Jurus Ini Agar Usaha Tetap Buka Meski Dilanda Wabah Virus Corona
