Breaking News:

Fakta Unik Wagyu, Daging Sapi Khas Jepang yang Terkenal Mahal

Dilansir dari Savor Japan, wagyu adalah satu tipe daging berkualitas tinggi yang diproduksi di Jepang.

Instagram/salty.tales.channel
Daging Wagyu 

Dilansir dari CNN, di peternakan wagyu yang dimiliki sepasang suami istri Martine Chapman dan Mohsin Altajir, sapi diberi makanan khusus untuk memastikan mereka bahagia sehingga bisa menghasilkan daging yang terasa nikmat.

Mereka memberikan rumput laut dan omega 3 untuk para sapi tersebut.

Selain itu, mereka juga memotong jerami yang juga jadi makanan para sapi jadi potongan dengan panjang yang khusus sehingga sapi itu tidak perlu mengunyah terlalu lama.

Selain itu, mereka juga mengatur secara khusus pencahayaan di kandang sapi untuk mempengaruhi mood sapi agar terus baik

Mereka juga mempertimbangkan memainkan musik untuk membuat sapi merasa santai.

Chapman bahkan sering menyisir bulu mereka.

Tak itu saja, mereka juga memberi makan sapi penghasil wagyu itu dengan konsentrat rendah energi yang khusus seharga 1.500 dolar Amerika atau sekitar Rp 23 juta per sapi per tahun.

Tidak murah, bukan?

Rekomendasi 6 Oleh-oleh Khas Boyolali Berbahan Dasar Susu dan Daging Sapi

Rekomendasi 7 Kuliner di Blitar, Ada Soto Daging Bok Ireng hingga Es Drop

10 Nasi Goreng Enak di Bogor, Lengkap dengan Irisan Daging Kambing hingga Topping Pete

7 Kuliner dari Daging Kelelawar di Indonesia, Rendang Kelelawar Paling Enak

Presiden Jokowi Ternyata Pernah Mencoba Kuliner Ekstrem Daging Kelelawar

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa Itu Wagyu? Sejarah Daging Mahal Khas Jepang dan Bagaimana Sapi Dipelihara",

Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved