lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Baragam sajian saat paskah dari berbagai negara bisa jadi rekomendasi kuliner saat liburan ke luar negeri.
Paskah merupakan hari kebangkitan Yesus Kristus yang dirayakan umat Kristiani di berbagai penjuru dunia.
Biasanya, Paskah dirayakan dengan mencari dan menghias telur.
Saat Paskah, ada beberapa negara yang menyajikan hidangan khusus, misalnya Baked Ham di Amerika Serikat.
• Lempar Pot dan Saling Cambuk, Ini 8 Tradisi Unik Perayaan Paskah di Dunia
Melansir dari berbagai sumber, berikut hidangan yang hadir a saat Paskah di berbagai negara.
1. Baked Ham (Amerika Serikat)
Umat Kristiani di Amerika Serikat biasanya menikmati ham saat paskah.
Mereka menyembelih lalu memanggang hewan pada musim gugur, kemudian memasukkannya hingga Paskah.
Saat paskah, ham diolah dengan cara dipanggang dan ditambahkan madu, gula merah, dan irisan nanas sehingga rasanya pun lebih lezat.
2. Colomba di Pasqua (Italia)
Di Italia, ada sajian khusus saat paskah, yakni colomba di pasqua, sebuah roti yang berbentuk seperti burung merpati.
Roti tersebut diisi dengan manisan buah dan pada bagian atasnya diberi topping almond dan gula, kemudian dipanggang.
Colomba di Paqua berbentuk merpati karena burung merapi merupakan lambang dari simbol perdamaian.
3. Pashka (Rusia)
Orang-orang di Rusia membuat paskha sebagai makanan penutup yang disajikan saat paskah.
Paskha adalah sajian yang terbuat dari keju dan krim keju yang dihias dengan buah kering.
Kemudian terdapat tambahan huruf "XB" yang berarti "Kristus Bangkit"
4. Capirotada (Meksiko)
Pada masa pra Paskah, masyarakat Meksiko menyajikan Capirotada, puding roti yang terbuat dari bolillo yang mirip baguette dan direndam dengan gula, kayu manis, dan cengkeh.
Capirodata juga memiliki makna di dalamnya yakni menandakan penyaliban.
Kayu manis menandakan salib, cengkeh menandakan paku, dan roti melambangkan tubuh Kristus
5. Hot Cross Bun (Inggris)
Saat Jumat Agung orang-orang di Inggris menikmati Hot Cross Bun.
Hasl ini sudah menjadi satu tradisi paskah di Inggris selama berabad-abad.
Hot Cross Bun merupakan roti yang disajikan dengan kismis di atasnya, kemudian terdapat goresan silang yang menandakan penyaliban Yesus.
6. Tsoureki (Yunani)
Tsoureki merupakan roti manis khas Yunani dengan bentuk seperti dikepang.
Roti ini dikepang tiga sebagai lambang Tritunggal.
Kemudian, di atasnya diletakkan telur puyuh rebus yang berwarna merah yang melambangkan darah Kristus.
7. Fanesca (Ekuador)
Fanesca adalah sajian sup yang memiliki isian dari berbagai macam biji kacang, dan bacalao.
Idealnya dalam sup ini terdapat 12 jenis kacang-kacangan yang melambangkan 12 rasul, dan bacalao sebagai lambang Yesus.
Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat Fanesca adalah kacang fava, jagung, bawang, bawang putih, kacang polong, dan susu.
• Lempar Pot dan Saling Cambuk, Ini 8 Tradisi Unik Perayaan Paskah di Dunia
• 7 Fakta Unik Telur Paskah, Jadi Simbol Kehidupan hingga Tradisi Menghiasnya
• Masih Ada Corona, Kemenag Imbau Umat Nasrani Rayakan Paskah di Rumah
• Daftar Makanan yang Wajib Ada Saat Paskah, Mulai dari Telur hingga Manisan
• 8 Tradisi Paskah dari Beberapa Negara, di Spanyol Ada Tarian Kematian dengan Kostum Kerangka
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
