lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Dalam rangka memperkenalkan kuliner Indonesia, KBRI Buenos Aires menyelenggarakan Festival Gastronomi Indonesia di Argentina.
Festival Gastronomi Indonesia digelar di dua kota di Argentina yakni San Carlos de Bariloche dan Buenos Aires.
Di San Carlos de Bariloche, Festival Gastronomi Indonesia ini digelar pada 9 Maret 2020 dan bertempat di Restoran Winter Garden.
Sedangkan di Buenos Aires, festival digelar pada 13-15 Maret 2020 bertempat di Hotel Intercontinental.
Ada beragam kuliner Indonesia yang disajikan dalam Festival Gastronomi Indonesia ini.
• Ingin Wabah Corona Segera Berakhir, Pilot Ini Tulis Pesan di Udara
Mulai dari rawon, gado-gado, opor ayam, rendang, gulai kambing, sate maranggi dan nasi kuning.
Hidangan khas Indonesia ini merupakan hasil karya Chef Agus Hermawan dan koki-koki setempat.
Dilansir TribunTravel dari siaran pers KBRI Buenos Aires, Kamis (19/3/2020), satu di antara pengunjung yang ada di festival tersebut mengaku menyukai hidangan khas Indonesia.
"Saya merasakan makanan yang berbeda dengan yang biasa saya temui di Argentina. Masakan ini menggunakan banyak bumbu dan rasanya sangat mengesankan," ujar seorang pengunjung asal Neuquen di Restoran Winter Garden.
Festival Gastronomi Indonesia yang diselenggarakan di Buenos Aires dihadiri oleh korps diplomatik dan pejabat-pejabat Argentina.
Tonton juga:
Festival ini pun dijadikan momen untuk mempererat kerja sama antara Indonesia dan Argentina.
“Suatu kehormatan untuk mempersembahkan kekayaan masakan Indonesia kepada masyarakat Argentina," ujar Duta Besar Indonesia untuk Argentina, Niniek Kun Nuryantie.
"Masakan Indonesia yang akan disajikan melambangkan keragaman budaya Indonesia yang terdiri dari 17 ribu pulau dan 300 etnis dengan kekhasan makanannya sendiri-sendiri. Anda harus mencoba sendiri untuk mempercayai kekayaan Indonesia. Trying is Believing," lanjutnya.
Bariloche dan Buenos Aires dipilih sebagai kota diselenggarakannya Festival Gastronomi Indonesia karena merupakan kota-kota wisata yang banyak dikunjungi turis domestik maupun asing di Argentina.
Kolaborasi antara koki Indonesia dan koki lokal juga diharapkan dapat menciptakan masakan Indonesia yang bisa diterima oleh lidah orang setempat.
Ke depannya diharapkan akan ada menu Indonesia yang dapat masuk menjadi menu rutin di restoran-restoran di Argentina.
• Pecel hingga Nasi Cumi, 5 Kuliner Surabaya Ini Bisa Jadi Pilihan Menu Makan Malam
• Soto Ayam Lombok hingga Puthu Lanang, Ini 15 Kuliner Khas Malang yang Legendaris
• 15 Kuliner Malam di Medan, Coba TST Pak Haji yang jadi Minuman Legendaris
• 12 Kuliner Enak di Malang, dari Pos Ketan Legenda hingga Tahu Telor Bareng
• Perkedel Bondon dan 7 Kuliner Malam di Bandung Enak dan Menggugah Selera
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
