Wisata Cimory Semarang

Menikmati Soto Ayam Esto, Rekomendasi Kuliner di Salatiga yang Kaya Rempah

Soto Esto diklaim menjadi salah satu kuliner legendaris yang ada di Salatiga karena sudah berdiri sejak tahun 1953.

TribunTravel/GigihPrayitno
Soto Esto di Salatiga 

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat liburan ke Salatiga, jangan sampai lupa mencoba kuliner lezatnya yang menggugah selera.

Soto Esto diklaim menjadi salah satu kuliner legendaris yang ada di Salatiga karena sudah berdiri sejak tahun 1953.

Di kedai ini hanya ada satu sajian menu, yakni soto ayam.

Namun, soto di sini berbeda dengan soto di beberapa kedai kebanyakan.

Perbedaannya, bila soto lain memiliki kuah yang bening, maka Soto Esto menggunakan kuah santan yang berwarna kekuningan.

Selain itu, cita rasanya juga berbeda, sajian soto di sini memiliki rasa yang cenderung gurih namun tidak terlalu gurih layaknya kari.

Kemudian rasa rempah yang kuat juga terasa dalam sajian soto ini.

Satu porsi sotonya berisi nasi dicampur dengan kuah soto dipadukan dengan suwiran daging ayam dan tauge, kemudian ditaburkan potongan daun seledri.

Tersedia juga potongan jeruk nipis untuk kamu yang menginginkan rasa asam yang lebih kuat.

Sedangkan untuk kamu yang suka dengan cita rasa pedas, bisa menambahkan sambel yang sudah disediakan di atas meja.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Gigih Prayitno
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved