3 Kuliner di Costess, Tempat Dinner Romantis saat Hari Valentine di Jakarta

Berikut makanan yang akan dihidangkan di Costess Cafe & Bar saat spesial valentine.

3 Kuliner di Costess, Tempat Dinner Romantis saat Hari Valentine di Jakarta
(Kompas.com / Gabriella Wijaya)
Makanan di Costess untuk paket valentine 

TRIBUNTRAVEL.COM - Perayaan hari kasih sayang sudah di depan mata.

Apakah kamu sudah mempersiapkan makan malam romantis dengan orang yang terkasih?

Jika belum, kini ada Costess Cafe & Bar yang membuka paket makan malam khusus hari valentine.

Makan malam romantis dengan city view serta western food bisa menjadi pilihan untuk menghabiskan malam bersama orang istimewa.

Berikut makanan yang akan dihidangkan di Costess Cafe & Bar saat spesial valentine:

1. Chicken Caesar Salad
 

Untuk appetizer, hidangan yang dihadirkan adalah Chicken Caesar Salad. Hidangan satu ini merupakan salad yang terdiri dari sayuran seperti romaine lettuce dan red cabbage. 

Paket Dinner Romantis Hotel Santika Premiere Jogja untuk Rayakan Hari Valentine

"Dressing salad-nya menggunakan anchovy sauce dan mayones," jelas Chef Elka, Head Cook dari Costess Cafe & Bar, Jakarta, Senin (10/2/2020).

Saus anchovy adalah saus yang berasal dari ikan teri yang sudah difermentasi dan olive oil.

Di samping itu, ada roti panggang yang dipanggang hingga kering, berbentuk persegi, dengan ukuran kecil.

Lalu di atasnya diberi taburan keju parmesan.

Kemudian untuk proteinnya terdapat dada ayam yang sudah di-grill dan rebusan telur.

Rasa dari sayurnya sedikit asam, tetapi sangat segar.

Rotinya yang renyah menambah tekstur dalam hidangan ini.

Dada ayam juga masih memiliki tekstur yang kenyal dan tidak kematangan.

Tonton juga:

2. Spaghetti carbonara dan Chicken parmigiana
 

Untuk pilihan hidangan utama, ada Spaghetti carbonara dan Chicken parmigiana. Pengunjung bisa memilih salah satu di antaranya. Kedua hidangan ini merupakan hidangan bergaya Italia. 

Baca juga: Pizza Warna Coklat Sudah Biasa, Bagaimana Rasanya Bila Warna Hitam?

Spagetti carbonara, misalnya, dihidangkan dengan saus creamy dan gurih. Lalu ditambah dengan parutan keju parmesan di atasnya. Saus carbonara dimasak dengan bawang bombai cincang, setelah itu diberi jamur.

 Setelah itu diberi smoked beef yang rasanya sedikit asin, lalu dilengkapi dengan roti yang dipanggang garing hingga teksturnya crispy.

 Untuk Chicken parmigiana merupakan hidangan yang terdiri dari creamy tomato sauce, mash potato, dada ayam, smoked beef dan keju mozzarella. 

Dada ayam digoreng dengan tepung roti hingga coklat keemasan. Di atasnya diberikan smoked beef dan keju mozzarella yang telah dilelehkan.

Tak lupa di atas sajian satu ini terdapat salad yang terdiri dari red cabbage dengan rasa yang sedikit asam.

Saladnya segar, ditambah dengan renyahnya dada ayam, lalu lembutnya mash potato berpadu dengan seimbang dalam sepiring Chicken parmigiana.

3. Vanila panacota
 

"Untuk dessert-nya kita pilih vanila panacota dengan saus stroberi," jelas Chef Elka. 

Vanila panacota memiliki tekstur lembut dengan rasa creamy yang kuat dari yogurt plain. Panacota memiliki rasa manis dan cita rasa vanilanya terasa sekilas dan tidak terlalu kuat.

Dicampur dengan saus stroberi homemade yang memiliki tekstur sedikit kental. Saus stroberi memiliki rasa yang sedikit asam tetapi rasa manisnya yang lebih dominan.

Hidangan penutup ini juga dilengkapi dengan taburan parutan cokelat yang kian menambah ramai cita rasa.

Paket makan malam valentine di Costess Cafe & Bar hanya hadir di malam valentine tanggal 14 Februari 2020. Pengunjung bisa memilih untuk menikmati makan malam di dalam atau di luar ruangan.

Untuk harga per pasangan, dibanderol mulai dari Rp 350.000. Pengunjung sudah mendapat dua makanan pembuka, dua makanan utama dan dua makanan penutup.

Jika ingin wine sebagai minuman pendamping, kamu bisa membayar Rp 450.000.

Costess Cafe & Bar terdapat di Cyber 2 Tower  lantai 17, Jalan Haji R. Rasuna Said Blok X-5, RT.7/RW.2, Kuningan.

 Promo Hari Valentine di Karebosi Condotel, Tarif Mulai Rp 500 Ribu untuk Dinner Romantis

 Deretan Hadiah Valentine Antimainstream untuk Pasangan, Coba Ikuti Program Arbor Day Foundation

 15 Fakta Unik Valentine, Ini Orang Pertama yang Memberi Cokelat saat Hari Kasih Sayang

 8 Merek Cokelat Khas Indonesia yang Bisa Dijadikan Hadiah Valentine

 10 Restoran Rooftop di Jakarta Buat Makan Malam Valentine Nan Romantis

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Costess, Pilihan Tempat Romantis Dinner Valentine di Jakarta"

Ikuti kami di
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved