lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Dalam film bertema natal, biasanya ada gingerbread atau kue jahe sebagai camilan manis menghiasi meja makan.
Bukan hanya camilan manis di hari Natal, ternyata banyak fakta unik di balik kue jahe ini.
Fakta unik gingerbread membuat kamu lebih mengenal camilan manis ini.
Berikut deretan fakta unik gingerbread yang wajib kamu tahu.
Sebagai Teman Minum Teh
Gingerbread berasal dari Inggris dan merupakan bagian dari budaya minum teh di sana.
Saat sore hari, mereka bersantai sejenak, minum teh, sambil menikmati manisnya kue-kue kecil.
Kue jahe menjadi pelengkap minum teh itu saat musim dingin tiba.
Camilan Favorit di Hari Natal
Seperti yang kita tahu, di Eropa dan beberapa benua lain, perayaan Natal betepatan dengan musim dingin.
Inilah kenapa kue yang dibuat dari campuran tepung, telur, gula, dan jahe ini menjadi camilan favorit di hari Natal.
Dari Asia ke Eropa
Pada abad ke-11, pelaut asal Eropa bertualang ke Asia dan pulang membawa jahe.
Sesaat setelah itu, para juru masak di sana langsung berkreasi memanfaatkan rempah khas Asia ini.
Jahe diolah menjadi berbagai hidangan, salah satunya dijadikan kue.
Mereka pun membuat dan mencetak gingerbread ini dengan berbagai bentuk agar terlihat menarik.
Tahun 1296, Gingerbread Berbentuk Anak Kecil
Karena rasa gingerbreadnya enak, lalu menyebarlah resep gingerbread ini ke seluruh penjuru Eropa.
Di tahun 1296, pembuat kue di kota Ulm, Jerman, membuat kue jahe yang bentuknya menyerupai anak kecil.
Di atasnya diberi hiasan gula manis berwarna putih berbentuk mata dan senyuman.
Bentuk gingerbread yang lucu ini pun dipatenkan.
Sehingga hanya kue sajalah yang boleh dibuat bentuk seperti itu.
Gingerbread Semakin Populer
Seiring berjalannya waktu, kue jahe pun semakin laris manis.
Pembuatnya pun semakin terkenal dan dianggap penting
Di akhir abad ke-16, kreasi bentuk gingerbread semakin berkembang.
Kini muncul desain baru berupa rumah-rumahan.
Bentuk gingerbread yang bermacam-macam dan unik ini menjadi populer.
Gingerbread juga sering dijadikan sebagai hadiah Natal, hingga akhirnya dikenal banyak orang di seluruh dunia.
• Selain Bentuk Rumah, 10 Landmark Terkenal di Dunia Ini Terbuat dari Kue Jahe, Jadi Ga Tega Makan
• 6 Camilan Tradisional Khas Indonesia yang Mulai Langka Ditemukan, Mulai Kue Rangi hingga Kue Jahe
• Fakta Kue Jahe - Ternyata Begini Sejarah di Balik Bentuk Hingga Rasa Gingerbread Men
Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Sering Lihat Gingerbread sebagai Camilan saat Natal? Ini Cerita Menarik di Baliknya
