Fakta Unik Tengkleng, Kuliner Bertahan Hidup Warga Solo di Zaman Penjajahan

Belum lengkap rasanya bila berkunjung Solo, Jawa Tengah belum menikmati tengkleng. Kota Solo terkenal sebagai sentra penjual tengkleng yang terkenal

Fakta Unik Tengkleng, Kuliner Bertahan Hidup Warga Solo di Zaman Penjajahan
tribunjogja/hamim thohari
Tengkleng 

"Mengenai panjang akal ( kreativitas) di bidang makanan, orang Solo memang terlatih dan hasilnya sukar diremehkan. Timlo, misalnya. Masakan yang kondang mirasa itu digarap masyarakat pribumi lantaran terinspirasi semangkuk kimlo, hidangan asli komunitas etnis Tionghoa yang dibawa dari daratan Tiongkok," jelas Heri.

10 Hotel Murah di Solo Cocok Untuk Liburan Akhir Pekan, Tarif Menginap Mulai Rp 80 Ribuan

Pendiri Kuliner Legendaris Tengkleng Rica Pak Manto Solo Meninggal Dunia

Es Teh Viral di Solo Diserbu Pembeli, Ganjar Pranowo Ngetweet: Siapa Pernah ke Sini?

Warung Takoyaki di Solo Viral di Medsos, Seporsi Mulai Rp 5 Ribu, yang Jual Orang Jepang Asli

9 Menu Sarapan di Solo yang Wajib Dicoba, Ada yang Jadi Langganan Presiden Jokowi

Artikel ini telah tayang di kompas.com dengan judul Asal Usul Tengkleng, Bukti Kreativitas Orang Solo di Masa Penjajahan

Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved