Kuliner Ekstrem di Pasar Lama Tangerang, Sate Ular hingga Sop Biawak

Sampai sekarang masih menjadi salah satu warung di Tangerang yang menjual berbagai pilihan olahan hewan ekstrem.

Kuliner Ekstrem di Pasar Lama Tangerang, Sate Ular hingga Sop Biawak
Kompas.com
Sate ular, satu menu di warung Tenda Dua Cobra 

Samsul mengaku bisa menjual sekitar 20 ekor ular setiap harinya.

6 Tempat Wisata Instagramable di Tangerang, Kota Kelahiran Maruf Amin

4 Tempat Wisata Instagramable di Tangerang, Yuk Mampir ke Kampung Bekelir

Menu makanan Tenda Dua Cobra terdiri dari...

Warung Tenda Dua Cobra salah satu warung ikonik di Pasar Lama Tangerang yang menjual berbagai varian olahan kuliner ekstrem dari ular dan biawak

“Di sini ada sate, sop, dan goreng krispy ular dan biawak. Ada juga darah ular, empedu ular, dan sumsum ular. Kalau yang nyari juga ada abon ular dan biawak, juga salep ular. Itu buat pengobatan.”

Berbagai olahan ular dan biawak ini memang dipercaya sebagai obat penyakit kulit.

Samsul sendiri mengklaim hal itu benar adanya.

Taman di Pusat Pemkot Tangerang Dilengkapi Fasilitas Olahraga dan Hiburan

Rekomendasi 7 Tempat Makan Enak di Tangerang, Ada Laksa hingga Sop Duren Kepo

Hal itu juga yang dipercaya oleh Lim, seorang pelanggan yang sengaja datang untuk mencoba darah dan empedu ular.

“Iya tahu dari teman. Dia ada penyakit kulit dan katanya rutin makan daging ular sama minum darahnya juga terus katanya kondisinya tidak terlalu parah. Jadi saya coba ke sini,” jelas Lim yang berkunjung dari Serpong.

Urusan bumbu, Samsul mengaku menggunakan bumbu biasa seperti sate pada umumnya. Perbedaan terletak di bumbu yang digunakan pada sup ular dan biawak.

Mereka menggunakan bahan angkak yang merupakan beras berwarna merah yang dipercaya berkhasiat untuk menambah darah.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved