Sering Dikira Sama, Ini Bedanya Nasi Uduk dengan Nasi Lemak

Nasi lemak memiliki kesamaan dengan nasi uduk. Keduanya masuk dalam jenis nasi gurih.

Sering Dikira Sama, Ini Bedanya Nasi Uduk dengan Nasi Lemak
Instagram.com/ @bonjakuid dan @hendridinoto
Kolase foto nasi uduk menggugah selera 

TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi lemak memiliki kesamaan dengan nasi uduk.

Keduanya masuk dalam jenis nasi gurih, yaitu beras yang diolah dengan santan sehingga tercipta rasa yang gurih pada nasi.

Kedua nasi ini juga makanan khas Melayu, yang bisa ditemukan di Indonesia maupun Malaysia.

Perbedaan keduanya terletak pada ragam lauk yang mengelilinginya.

TONTON JUGA


Nasi lemak datang lebih dahulu daripada nasi uduk.

Nasi Lemak
Nasi Lemak (purelyb.com)

Nasi ini pertama kali hadir di tanah Sumatera.

Untuk membedakannya, nasi lemak menggunakan tambahan lauk dengan bumbu rendang, rendang sapi ataupun ayam.

Di pinggirnya ditaburi ikan teri goreng, kacang tanah goreng, mentimun, telur balado, atau juga telur rebus yang dibelah dua bagian.

Sementara nasi uduk tercipta karena pertemuan bangsa Melayu, Jawa dan Betawi ketika terjadi serangan antara Kerajaan Mataram dengan VOC di Batavia kini Jakarta.

Nasi Uduk Cinta Bandung
Nasi Uduk Cinta Bandung (Instagram/ foodgallerybdg)

Lauk yang disajikan pada nasi uduk ialah semur tahu atau tempe atau kentang, tempe goreng, bihun goreng, dan telur dadar rawis.

Jangan lupa tambahkan sambal kacang yang sudah melekat dengan hidangan nasi uduk.

Nasi uduk.
Nasi uduk. (resepkoki.co)

Gimana? Sudah tahu kan bedanya di mana?

Jangan tertukar lagi antara nasi lemak dan nasi uduk ya!

Menu Sarapan Enak di Surabaya, Ada 7 Nasi Uduk yang Menggugah Selera

5 Nasi Uduk Enak di Surabaya untuk Menu Sarapan

5 Nasi Uduk Enak di Jakarta, Pilihan Lauk Beragam hingga Nasi Gurihnya Juara

7 Kuliner Khas Sukabumi Cocok Jadi Menu Sarapan, Cicipi Nasi Uduk Ungu hingga Nasi Hijau

Mencicipi Nasi Uduk Ungu dan Hijau, Kuliner Unik yang Wajib Kamu Coba saat Liburan ke Sukabumi

Berita ini sebelumnya telah dipublikasikan di Sajian Sedap dengan judul Ragam Lauk Ini, Lo, Yang Membedakan Nasi Lemak dan Nasi Uduk.

Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved