lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat pulang kampung ke Solo, Presiden Jokowi bersama keluarganya sering menikmati hidangan khas yang ada di Solo.
Jokowi bahkan membuat sebuah vlog tentang kuliner Solo dalam Channel YouTube-nya yang bernama Presiden Joko Widodo.
Dalam vlog yang diberi judul #JKWKULINER MAKAN-MAKAN DI SOLO ini memberikan beberapa rekomendasi makanan di Solo yang jadi favorit Jokowi.
Salah satu makanan di Solo yang menjadi langganan dan favorit keluarga Jokowi adalah Ayam Goreng Mbah Karto.
Ayam Goreng Mbah Karto ini juga menjadi kuliner favorit cucu Jokowi, Jan Ethes.
Hal ini disebutkan dalam sebuah vlog Jokowi bersama Jan Ethes yang diunggah pada Sabtu (21/9/2019).
Di mana dalam unggahan video tersebut, Jan Ethes menyebutkan jika ayam kajo merupakan hewan yang disukainya.
Rupanya ayam kajo yang dimaksud Jan Ethes adalah ayam goreng yang dijual di Sukoharjo.
Tonton juga:
• Rekomendasi 8 Gudeg Enak di Solo, Ada yang Jadi Langganan Jokowi
• Rahasia di Balik Ayam Goreng Mbah Karto Hingga Soto yang Jadi Favorit Jokowi
• Ayam Goreng Mbah Karto, Rekomendasi Wisata Kuliner di Sukoharjo
Ayam goreng yang dimaksud adalah Ayam Goreng Mbah Karto yang ada di Sukoharjo.
Lokasi Rumah Makan Ayam Goreng Mbak Karto terletak di Jalan Jaksa Agung Raya Suprapto No. 8 Gabusan, Jombor, Bendosari, Kabupaten Sukoharjo.
Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel ini sudah berdiri sejak tahun 1960-an.
Menyajikan menu daging ayam kampung dengan cita rasa khas, membuat Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel jadi tempat makan favorit Presiden Jokowi.
Bahkan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel ini pun jadi langganan Jokowi saat masih menjabat sebagai Wali Kota Solo.
Tidak lain, karena daging ayam kampung di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera.
Ayam kampung yang disajikan dipilih dari ayam yang berusia tiga bulan.
Sehingga tekstur dagingnya lebih empuk dan bumbunya mudah meresap.
Bumbu yang digunakan dalam pembuatan ayam kampung di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel cukup beragam.
Seperti menggunakan bawang putih, rempah, dan bacem yang kemudian diungkep menjadi satu.
Proses inilah yang membuat cita rasa ayam kampung di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel menjadi spesial.
Selain itu, ada aneka sambal yang disajikan sebagai pelengkap menu makan di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.
Ada beberapa pilihan sambal yang bisa kamu pesan sesuai kesukaanmu.
Tak hanya itu, seporsi menu ayam kampung juga dilengkapi dengan lalapan yang segar.
Seperti kacang panjang, tauge, mentimun, daun kemangi, hingga sayur urap.
Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel lokasinya sangat strategis dan nyaman untuk makan bersama rombongan.
Ada dua pilihan tempat makan yang bisa kamu gunakan untuk menikmati sajian sedap di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.
Yaitu di dalam rumah dengan duduk di kursi, atau di luar rumah dengan lesehan.
Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel sekarang dikelola oleh generasi kedua keluarga Mbah Marto.
Bangunan rumahnya cukup sederhana dan luas, sehingga bisa menampung banyak pelanggan.
Sehingga bagi kamu yang ingin selfie dengan nuansa Jawa bisa sekali swafoto di luar ruangan.
Selain lokasinya yang nyaman, harga menu makanan di Rumah Makan Mbah Karto Tembel terbilang ramah di kantong.
Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel mulai buka pukul 07.00-20.00 WIB setiap hari.
Jika tidak ingin mendapatkan antrean yang panjang, kamu bisa datang lebih awal sebelum jam makan siang.
• Deretan Menu Sarapan di Solo, Coba Soto Legendaris Langganan Jokowi
• 4 Makanan Khas Solo Dalam Vlog Jokowi, Ada Gudeg Ceker dan Sate Buntel
• Jokowi Ajak Jan Ethes Akhir Pekan di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
