lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia merupakan negara penghasil kopi terbesar yang kenikmatannya tidak perlu diragukan lagi.
Beberapa daerah di Indonesia pun juga memiliki cara penyajian kopi yang berbeda-beda.
Ada yang disajikan dalam gelas yang dicelupkan arang matang hingga disajikan dalam batok kelapa.
LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT INI:
• Manfaat di Balik Nikmatnya Kopi Joss, Minuman Unik dari Yogyakarta
• Kopi Mentol, Inovasi Kopi dengan Cita Rasa Manis dan Pedas
Penasaran bagaimana rasa dan penyajiannya?
Berikut TribunTravel merangkum dari berbagai sumber cara penyajian kopi terunik di Indonesia.
1. Kopi Khop, Aceh
• 5 Kedai Kopi Paling Megah di Dunia, Kafe Klasik di Turki Terletak di Pasar
• Alasan Pramugari Khawatir Saat Penumpang Memesan Kopi di Pesawat
Jika kamu berlibur ke Aceh cobalah menikmati sajian kopinya maka kamu akan menemukan hal unik.
Penyajian kopi di Aceh ini dengan membalikkan gelas yang berisi kopi di atas piring kecil.
Kamu yang ingin meminum kopi ini tinggal menyeruput kopi yang ada di piring tersebut atau juga bisa menggunakan sedotan.
2. Kopi Joss, Jogja
• 6 Warung Kopi Populer di Kawasan Batua Raja Makassar, Ada yang Buka sampai Dini Hari
• Jangan Pesan Kopi di Pesawat, Pramugari Ini Ungkap Alasan Mengerikan
Di Yogyakarta kopi ini sudah sangat populer dikunjungi para wisatawan.
Kopi Joss Jogja ini disajikan dengan cara yang sangat unik.
Dalam segelas kopi akan dicelupkan arang yang membara dari tungku api.
Tidak perlu khawatir, arang yang dimasukkan ke dalam gelas kopi sudah di tepuk-tepuk agar debunya tersingkir.
3. Kopi Rarobang, Ambon
• 5 Minuman Populer di Dunia yang Ditemukan Secara Tidak Sengaja, Ada Kopi hingga Yogurt
• Panduan Liburan ke Hutan De Djawatan Banyuwangi, Termasuk Harga Tiket dan Rute
Satu di antara banyak minuman khas di Ambon yaitu kopi.
Ambon memiliki kopi Rarobang yang menjadi favorit masyarakat lokal hingga para wisatawan.
Kopi Rarobang ini disajikan dengan mencampur rempah-rempah ke dalam rebusan kopi lalu disaring.
Setelah itu dalam segelas kopi akan diberi irisan kacang kenari.
4. Kopi Kawa Daun, Bukittinggi
Kopi Kawa Daun ini sangat unik karena dibuat bukan dari biji kopi melainkan dari daun kopi yang di sangrai.
Hal ini dikarenakan pada zaman dulu warga setempat dilarang meminum seduhan biji kopi, sehingga warga setempat berkreasi meminum dari seduhan daunnya.
Uniknya lagi untuk meminum kopi ini tidak menggunakan gelas maupun cangkir, melainkan menggunakan batok kelapa.
Penggunaan batok kelapa ini bertujuan agar aroma kopi lebih harum dan menjaga cita rasa kopi itu.
• Rekomendasi 5 Tempat Ngopi di Jakarta Barat, Kopi Kota Tua Punya Interior Zaman Kolonial
• Rekomendasi Oleh-oleh Khas Bali, Ada Kopi Kintamani Rasa Buah
(TribunTravel.com/ Nurul Intanar)
