Mengenang BJ Habibie Lewat 3 Kuliner Khas Sulawesi Selatan

BJ Habibie meninggal pada tadi malam akibat penyakit yang ia derita. Simak kuliner khas Sulawesi Selatan

Mengenang BJ Habibie Lewat 3 Kuliner Khas Sulawesi Selatan
(Sajian Sedap/Robertus)
Barongko, kuliner khas Sulawesi Selatan 

Bentuknya seperti cangkir terbalik sehingga disebut sebagai Putu Cangkir.

Setelah menjadi tepung kasar, kemudian dicampur dengan gula merah dan dibentuk sedemikian rupa hingga seperti cangkir.

Bagian tengahnya kemudian diisi dengan kelapa parut.

Lalu adonan ditaruh di wadah berbentuk corong dan tengahnya diberi isian kelapa parut.

Setelah itu, dikukus dalam kukusan khusus.

Rasanya gurih manis dan lumer di mulut.

Kue ini paling cocok disajikan menjelang malam dan pagi hari.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengenang BJ Habibie Lewat 3 Camilan khas Makasar Favoritnya"

Ikuti kami di
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved