Rekomendasi Kuliner
Rekomendasi 7 Kuliner Khas Madura, Cocok untuk Menu Sarapan
Rekomendasi kuliner khas Madura yang cocok untuk menu sarapan pagi, ada nasi petis hingga nasi serpang.
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Namun, yang membedakan dengan nasi campur lainnya adalah campuran lauk pauk dan kuahnya.
Satu porsi nasi serpang terdiri dari nasi hangat, kerang, telur asin, dendeng sapi, pepes tongkol udang, mi soun, tahu, kerupuk kulit, dengan campuran kuah santan.
Di bagian atasnya akan ditambah rempeyek kacang dan tidak boleh ketinggalan sambal terasinya.
Menariknya lagi, nasi serpang biasanya disajikan dengan cara yang sederhana, yakni dengan alas daun pisang.
3. Bebek Songkem
Makanan khas dari Madura lainnya yang bisa kamu coba adalah Bebek Songkem.
Satu porsi bebek songkem biasanya disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.
Untuk menemukan sajian Bebek Songkem di Madura tidaklah sulit, pasalnya kuliner ini ada di beberapa restoran hingga warung makan di daerah Madura.
4. Soto Madura
Hampir setiap daerah di Indoensia memiliki kuliner soto yang berbeda-beda.
Demikian pula dengan soto madura yang punya cita rasa yang khas, yakni campuran kuahnya menggunakan rempah kemiri.
Campuran kemiri tersebut membuat warna kuahnya menjadi lebih keruh dengan aroma yang lebih khas.
• Rekomendasi Cuanki Enak di Bandung, Kuliner Sunda yang Wajib Dicoba
• Rekomendasi 3 Baso Aci Enak di Bandung, Kuliner Hits yang Selalu Dicari Wisatawan
5. Tajin Sobih Bangkalan
Satu porsi tajin Sobih Bangkalan ini terdiri atas berbagai macam isian bubur.