lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa bilang cuma Kamboja dan Thailand yang punya kuliner ekstrem, Indonesia juga.
Ada beberapa kuliner ekstrem di Indonesia ini membuat turis asing bergidik.
Kuliner ekstrem di Indonesia seperti sate ular, keripik ceker, hingga tikus panggang membuat turis asing tidak berani mencobanya.
Dilansir TribunTravel dari laman trip101.com, berikut 8 kuliner ekstrem di Indonesia.
1. Lawar
• Rekomendasi Kuliner 6 Warung Makan Legendaris di Bali untuk Liburan Akhir Pekan
• 3 Kasus Turis Bule Lecehkan Tempat Suci di Bali hingga Viral
Lawar sangat populer di Bali.
Lawar terbuat dari darah babi segar dicampur dengan daging cincang, kelapa parut, dan bumbu Bali di atas makanan.
Ada beberapa jenis Lawar yang dapat kamu pilih seperti Lawar Babi, terbuat dari daging babi, Lawar Nangka, terbuat dari buah nangka muda dan banyak lagi.
Lawar sering dimakan dengan nasi putih dan babi panggang.
2. Paniki
• Info Rute dan Harga Tiket Masuk Pantai Pandawa Bali Tahun 2019
• Kronologi Turis Bule Ngamuk di Bali hingga Berujung jadi Tersangka
Paniki adalah kuliner khas Sulawesi Utara.
Paniki terbuat dari dari daging kelelawar yang dimasak dengan santan, cabai dan beberapa rempah kuat lainnya.
Dikatakan jika daging kelelawar ini bisa menyembuhkan alergi dan asma.
3. Belalang goreng
• Foto Jokowi Kenakan Pakaian Adat Bali di Kongres PDIP 2019 dan Kunjungan ke Kuala Lumpur
• Foto Kenakan Pakaian Adat Bali Seperti Jokowi, Bisa Jadi Suvenir Liburan
Belalang goreng sangat bagus untuk pecinta camilan serangga.
Belalang goreng biasa ditemukan dan dijual oleh pedagang pinggir jalan di Gunung Kidul, Yogyakarta.
Sebelum proses memasak, kaki dan sayap hewan dilepaskan.
Penduduk setempat biasanya mengasinkan belalang dengan bawang putih, garam, dan ketumbar lalu menggorengnya hingga garing.
4. Ulat sagu
• Dua Turis Asing yang Lecehkan Air Suci di Bali Dikenakan Hukum Adat
• 6 Kelakuan Turis Asing di Bali yang Bikin Jengah, Ada yang Lecehkan Tempat Suci
Saat bepergian ke Indonesia Timur seperti Maluku atau Papua, pastikan untuk mencoba kudapan sagu Ulat.
Penduduk setempat biasanya berburu ulat ini di sagu atau pohon kelapa dan memakannya mentah.
Jika tidak suka menelannya hidup-hidup, cobalah yang dipanggang atau direbus.
Sambal pedas adalah teman yang baik untuk menikmati serangga gurih dan berair ini.
5. Tikus panggang
Bagi kamu uang berlibur ke Sulawesi Utara bisa mencoba tikus panggang.
Dikatakan jika daging tikus memiliki rasa mirip seperti ayam.
6. Sate biawak
Daging biawak biasanya dimasak dengan cara mirip sate kambing.
Dipercaya daging biawak dapat menyembuhkan ruam kulit dan asma.
7. Keripik ceker
Camilan renyah dapat dengan mudah ditemukan di pulau Bali dan Jawa.
Sebelum digoreng garing, cakar unggas direndam dengan garam, merica, dan beberapa bumbu (bawang putih, ketumbar, dan daun jeruk nipis).
Makanlah dengan nasi panas dan sambal pedas.
8. Sate ular
Sate ular mudah ditemukan di jalan-jalan di Jakarta.
Para pedagang sering menggunakan daging kobra untuk membuat hidangan panggang.
Biasanya disajikan dengan irisan bawang merah, kecap, dan saus kacang pedas.
Darah segar reptil ini biasanya dicampur dengan arak (minuman keras tradisional Indonesia) dan madu.
Dipercaya darah ular bisa membantu meningkatkan libido.
• 7 Tempat Wisata Indoor yang Cocok untuk Hindari Cuaca Panas Dubai
• 6 Tempat Wisata Terbaik di Maladewa, Banana Reef Jadi Surganya Penyelam
• Petugas Bandara ini Dipecat Karena Menghina Penumpang
• Penumpang Pesawat Ini Lakukan Hal Jorok dengan Kakinya
• Jenis Transportasi Umum di Belanda yang Perlu Diketahui Turis
TribunTravel/Ambar Purwaningrum
