Breaking News:

Liburan ke Vietnam

7 Kuliner Ekstrem di Vietnam, Berani Coba Cacing Goreng?

Kuliner ekstrem yang bisa kamu temui di Vietnam yang terbuat dari beragam bahan-bahan yang tidak biasa dikonsumsi oleh orang Indonesia.

Ig/ntvvirus
Puding Darah Babi, kuliner ekstrem di Vietnam 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner ekstrem di Vietnam terbuat dari bahan-bahan yang tidak biasa dikonsumsi orang Indonesia.

Kuliner ekstrem di Vietnam ini bermacam-macam bentuknya.

Mulai dari aneka olahan kobra, embrio bebek yang masih berada di dalam telur, cacing goreng hingga anjing bakar.

Dilansir dari berbagai sumber, simak ragam Kuliner ekstrem di Vietnam yang perlu kamu tahu.

1. Aneka Olahan Kobra

Orang Vietnam terbiasa mengkonsumsi daging kobra yang disajikan dalam beragam jenis hidangan, bahkan ada juga darah kobra ditambahkan pada sake Vietnam untuk disantap.

Tidak hanya itu, dalam Kuliner ekstrem di Vietnam baik daging maupun jantung kobra menjadi satu sajian yang paling diminati oleh warga lokal.

Karena mereka percaya kalau daging ular mampu mendinginkan suhu tubuh, menghilangkan sakit kepala dan melancarkan pencernaan.

Sedangkan jantung kobra disantap karena mempunyai manfaat meningkatkan vitalitas untuk lelaki Vietnam.

Tidak hanya daging dan jantung kobra, masyarakat Vietnam juga mengkonsumsi telur kobra.

Rekomendasi 8 Tempat Makan yang Menjajakan Sirdan, Kuliner Ekstrem di Turki

Liburan ke India? Temukan 8 Kuliner Ekstrem yang Menantang Adrenalin Ini

2. Tikus

Di kawasan pedesaan Vietnam, tepatnya di daerah Delta Mekong, penduduk lokal di sini juga menyantap tikus dengan beragam olahan seperti dipanggang, dikukus, digoreng atau bahkan dibuat kari.

Namun tidak semua tikus di Delta Mekong bisa dimasak dan menjadi makanan yang disantap oleh orang Vietnam, hanya tikus-tikus yang memakan padi lah yang bisa dikonsumsi.

Daging tikus ini memiliki tekstus yang lembut dan kenyal, bahkan orang Vietnam mengungkapkan bahwa daging tikus ini lebih enak daripada daging sapi, ayam, maupun babi.

3. Puding Darah Ayam dan Babi

Di Vietnam juga terdapat pudding yang sangat ekstrem bernama Tiet Canh.

Tiet Canh terbilang ekstrem karena puding ini terbuat dari darah mentah dari babi atau ayam yang dikumpulkan di dalam mangkuk yang ditambahkan dengan kecap asin.

Tidak hanya itu, untuk menambah rasa nikmat ketika menyantap puding ini, orang Vietnam biasa mengkonsumsinya dengan taburan kacang dan seledri.

Meskipun terbilang ekstrem, namun Tiet Canh ini menjadi camilan yang disukai oleh penduduk lokal Vietnam.

4. Daging Buaya

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved