Idul Adha 2019

5 Tips Menyimpan Daging Kurban Biar Tahan Lama

Untuk menyimpan daging merah seperti daging sapi dan kambing, ada beberapa kiat untuk tetap menjaga kualitasnya.

5 Tips Menyimpan Daging Kurban Biar Tahan Lama
wikihow.com
Daging kambing 

LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT:

5. Suhu yang tepat untuk menyimpan daging

Daging yang disimpan di kulkas bagian refrigerator dapat bertahan 3-4 hari.

Di dalam freezer pada temperatur di bawah -180C daging dapat bertahan hingga enam bulan dengan tidak terjadi perubahan dari sisi nutrien.

Jamhari menuliskan, temperatur -18 derajat celcius, menyebabkan seluruh air di dalam daging membeku sehingga tidak dapat dimanfaatkan mikrobia untuk tumbuh.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Tips Menyimpan Daging agar Awet dan Tahan Lama.

Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved