lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas yang wajib kamu coba saat kamu sedang berkunjung ke Kota Bandung.
Berkunjung ke Kota Bandung, kamu tidak hanya bisa mengunjungi beragam tempat wisata yang menarik tetapi juga jangan sampai melewatkan untuk wisata kuliner.
Kota Bandung sendiri mempunyai varian kuliner khas dengan cita rasa yang beragam mulai dari seblak, karedok, bandros hingga nasi kuningnya.
Simak rekomendasi 9 kuliner khas Bandung yang bisa kamu coba untuk dicicipi ketika kamu sedang liburan ke Kota Bandung.
1. Seblak Basah Deu' Tjenghar
Seblak basah adalah kuliner khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang direbus dengan racikan bumbu khasnya sudah cukup terkenal.
TONTON JUGA
Tidak hanya kerupuk, hidangan ini juga cukup mengenyangkan dengan tambahan bahan pelengkap, seperti daging, telur, mi hingga sayuran.
Kamu bisa mencoba Seblak Basah Deu' Tjenghar berlokasi di Jalan Purnawarman, Babakan Ciamis, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung.
2. Lotek dan Karedok Cihapit Ibu Siti
• Wisata Kuliner di Bandung, Wajib Coba 10 Makanan Khas Jawa Barat Ini
Karedok adalah kuliner khas Sunda yang berisi beragam sayuran kemudian disiram dengan kuah kacang dengan cita rasa pedas dan gurih.
Di Bandung kamu bisa menemukan penjual karedok di banyak tempat, namun penjual karedok dan lotek yang cukup favorit di Kota Bandung adalah warung Cihapit Bu Siti.
Selain karedok dan lotek, di Warung Bu Siti juga menghidangkan menu lain seperti pecel hingga gado gado.
Berlokasi di Jalan Cihapit No.6, Cihapit, Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.
3. Surabi Cihapit
• 3 Makanan Khas Jawa Barat yang Wajib Dicicipi di Bandung
Surabi merupakan camilan khas orang Bandung dengan rasa yang gurih dan manis.
Camilan khas bandung ini kini mulai berubah wajah dengan beragam rasa dan aneka toping.
Jajanan khas Bandung ini merupakan jajanan yang paling banyak diburu oleh wisatawan ketika mengunjungi Bandung.
Satu di antara tempat makan yang menjual surabi enak di Bandung adalah Surabi Cihapit yang terletak di Jalan Cihapit, Kota Bandung.
4. Bandros
• 3 Makanan Khas Jawa Barat yang Bisa Dicicipi saat Liburan ke Bandung
Penganan tradisional khas Bandung selain surabi yang cukup dinikmati adalah Bandros, yakni kue yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan.
Camilan gurih ini memiliki bentuk yang hampir menyerupai pukis.
Ada juga taburan gula pasir yang memberikan cita rasa manis pada bagian permukaan Bandros.
Kamu bisa menemukan bandros di berbagai tempat di Kota Bandung.
• Cari yang Segar dan Dingin di Kota Bandung? Coba 3 Varian Es Krim Scoop Ini
• Liburan ke Chinatown Bandung, Tempat Wisata di Bandung ala Pedesaan Tiongkok
5. Bakso Cuanki Serayu
• Liburan ke Chinatown Bandung, Tempat Wisata di Bandung ala Pedesaan Tiongkok
Berkunjung ke Bandung jangan lupa menikmati sajian cuanki yang bentuknya hampir menyerupai bakso Malang.
Satu porsi cuanki terdiri dari aci, siomay, bakso, pangsit rebus, dan pangsit goreng yang biasanya juga diberi tambahan mi kuning agar sajian ini mengenyangkan.
Lalu dibagian atasnya diberi taburan daun bawang dan seledri untuk memberikan aroma sedap pada Cuanki.
Tempat yang bisa kamu datangi untuk mencicipi sajian Cuanki adalah di Bakso Cuanki Serayu terletak di Jalan Serayu No.2, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
6. Nasi Kuning Sumur Bandung
• 4 Kota di Jawa dengan Suhu Terdingin Menurut BMKG, Bandung Paling Dingin?
Kuliner Bandung selanjutnya yang bisa kamu cicipi saat liburan adalah Nasi Kuning Sumur Bandung.
Walaupun berjualan di pinggir jalan tapi nasi kuning ini selalu diserbu pembeli.
Kalau biasanya makan nasi kuning lauknya cuman abon, soun goreng dan telur iris, di sini lebih banyak pilihannya.
Ada telur dadar, ayam goreng, ati ampela goreng dan yang paling recommended adalah daging cincang yang digoreng dengan telur dan diberi bumbu mirip rendang.
7. Kupat Tahu Gempol
Kuliner Bandung yang bisa traveler coba saat liburan ke Bandung adalah Kupat Tahu Gempol.
Kupat tahu ini sudah buka sejak 1965 dan memiliki rasa yang berbeda dengan kupat tahu yang ada di tempat lain.
Untuk bumbunya sendiri memiliki tingkat kekentalan dan rasa yang sangat pas di lidah.
8. Soto Ojolali
Jangan terkecoh dengan namanya yang sangat Jawa, karena soto ini memiliki cita rasa khas Bandung banget.
Konon nama Ojolali dilatarbelakangi kisah cinta sang pemilik kedai soto ini (Ma Karta) pada 1940 dengan kekasih hatinya yang berasal dari Jawa.
Karena LDR-an, ia pun meminta kekasihnya untuk 'ojo lali' alias jangan melupakan dirinya.
Soto Ojolali ini bisa traveler jumpai di Jalan Cibadak Nomor 79-81 Bandung.
9. Bubur Ayam Mang H. Oyo
Bubur Ayam Mang H. Oyo terkenal karena kekentalan buburnya, bahkan saking kentalnya saat mangkuknya di balik buburnya tidak mudah tumpah.
Konon itu bisa terjadi karena sejak 1970 beliau hanya menggunakan beras dari sawah pribadi yang ada di Majalengka.
Bila kamu ingin menyantap Bubur Ayam H. Oyo ini, langsung saja datang ke Jalan Sulanjana nomor 30 Bandung.
• 8 Fakta Gunung Tangkuban Parahu, dari Sangkuriang hingga Tempat Para Dewa
• Jokowi Ajak Iriana dan Jan Ethes Malam Mingguan di Solo Paragon Mall
• Pasca Gunung Tangkuban Parahu Erupsi, Wisata Tutup 3 Hari dan Petugas Bersihkan Abu Vulkanik
• Siti Badriah Gemar Traveling, Ini Foto-fotonya
• Gunung Tangkuban Parahu Erupsi Tak Banyak Pengaruhi Okupansi Hotel
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
