lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Liburan ke Sumba, deretan kuliner ini paling direkomendasikan untuk menu sarapan.
Mulai dari makanan berkuah hingga makanan kering, kuliner di Sumba ini sangat cocok jadi santapan pagi.
Biasanya kuliner di Sumba ini disajikan dengan ciri khas rasa yang tak bisa ditemukan di manapun.
Yuk simak kuliner di Sumba yang bisa kamu jadikan menu sarapan.
LIHAT JUGA:
Melansir dari berbagai sumber, berikut TribunTravel merangkum deretan kuliner di Sumba yang cocok jadi menu sarapan.
1. Rumpu Rampe
Rumpu Rampe merupakan kudapan yang terbuat dari daun singkong dan diberi bumbu rempah.
Rumpu Rampe juga bisa dibuat dari bunga pepaya dan jantung pisang yang dicampur menjadi satu.
Agar rasa lebih gurih, biasanya menu Rumpu Rampe diberi campuran ikan teri kecil dan daun jeruk.
Cara memasaknya sangat sederhana, Rumpu Rampe dimasak dengan ditumis dan diberi potongan cabai jika ingin merasakan sensasi pedas.
2. Sup Ayam Waingapu
Sarapan pagi akan terasa lebih nikmat dan hangat jika menyantap Sup Ayam Waingapu.
Sup Ayam Waingapu merupakan makanan yang berbahan dasar satu ekor ayam dan dimasak dengan kaldu yang gurih.
Sup Ayam Waingapu juga diberi tomat dan belimbing wuluh agar rasanya semakin segar.
Bahkan daging ayam yang dimasak menjadi sangat lembut karena diolah cukup lama.
• Rujak Cingur Bu Mella yang Viral Karena Mahal Kini Antre Pakai Nomor, Ada yang Menunggu Hingga 5 Jam
• Keindahan Sunrise Pantai Sumur Tiga, Pulau Weh jadi Daya Tarik Wisatawan
• Burung Pelikan dan Singa Laut yang Meminta Ikan pada Pedagang Pasar
3. Kue Rambut
Kue Rambut merupakan kudapan yang cocok disantap saat pagi hari dengan secangkir susu maupun kopi.
Kamu bisa merasakan hangatnya kopi ditemani Kue Rambut yang memiliki rasa manis.
Kue Rambut sering disebut dengan Jawada yang merupakan makanan ringan khas Sumba.
Kue Rambut sangat cocok jadi menu sarapan bagi kamu yang ingin menjalani program diet.
4. Bokosawu Nyale
Bokosawu Nyale terbuat dari cacing laut yang digoreng dan dicampur dengan sambal khas Sumba.
Dalam proses memasak, dibutuhkan waktu cukup lama dan diberi daun kemangi.
Daun kemangi bisa menghilankan aroma cacing agar tidak bau ketika dimasak.
Meskipun terlihat unik, rupanya Bokosawu Nyale menjadi kudapan yang banyak disukai orang karena rasanya yang gurih dan memiliki tekstur kenyal.
5. Jagung Titi
Selain Kue Rambut, Jagung Titi bisa kamu jadikan menu sarapan bagi yang sedang dalam program diet.
Karena terbuat dari jagung, tentu Jagung Titi bisa membuatmu kenyang di pagi hari.
Bahkan Jagung Titi merupakan kudapan sehat karena dimasak dengan digoreng tanpa minyak.
Soal rasa, Jagung Titi mirip dengan popcorn yang begitu gurih.
6. Jagung Catemak
Masih berbahan dasar jagung, menu ini cocok sekali jadi kudapan untuk sarapan.
Jagung Catemak merupakan kuliner khas Sumba yang diolah menyerupai kolak.
Dalam isian menu Jagung Catemak terdapat jagung, labu, kacang hijau, dan sayuran.
Biasanya Jagung Catemak diberi parutan gula merah agar rasanya menjadi semakin manis.
Bagi kamu yang menyukai kolak atau bubur, Jagung Catemak akan sangat cocok jadi menu makan pagi harimu.
Nantikan eksplorasi TribunTravel ke Sumba di artikel-artikel selanjutnya, ya Tribunners.
Simak topik Liburan ke Sumba di sini.
• Rekomendasi 7 Kuliner khas Padang yang Cocok jadi Sajian Sarapan
• Taman Kyai Langgeng Kota Magelang Akan Tambah Wahana Baru, Ada Seluncuran Sepanjang 800 Meter
• Sewa Villa Mewah Seharga Rp 12 Juta, Mahasiswa Ini Temukan Hal Mengecewakan
• Asal Usul Kucing Dijuluki Hewan Bernyawa Sembilan
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
