Breaking News:

Rekomendasi Oleh oleh

Mudik ke Jawa Tengah, Ini 5 Oleh-oleh Khas Boyolali yang Wajib Dibeli

Rekomendasi 5 oleh-oleh yang bisa kamu beli untuk dibawa pulang ketika sedang mudik ke daerah Boyolali, Jawa Tengah.

Ig/kejuindrakila
Dodol Susu Boyolali 

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi 5 oleh-oleh yang bisa dibeli untuk dibawa pulang ketika sedang mudik ke daerah Boyolali, Jawa Tengah.

Boyolali dikenal sebagai daerah produsen susu dan daging sapi, sehingga oleh-oleh khas Boyolali tidak jauh berhubungan dari olahan sapi.

Beberapa di antaranya dodol susu, keju boyolali hingga marning dengan cita rasa gurih bertekstur renyahnya.

Tribun Travel mengumpulkan dan merangkum rekomendasi 5 oleh-oleh khas Boyolali yang bisa kamu beli.

1. Dodol Susu

Kalau Garut terkenal dengan berbagai olahan dodol, di Boyolali rasa dodol lebih spesifik yakni dodol susu.

Dodol susu dibuat dari campuran susu sapi segar dari peternakan sapi khususnya daerah Selo, Boyolali. Creamy, legit, dan kenyal membuat dodol susu banyak disukai.

2. Keju Boyolali

Jangan lupa menyetok keju buatan warga Boyolali, selain produk buatan lokal, keju dari Boyolali tidak perlu diragukan bahannya karena berasal dari susu sapi segar produksi setempat.

Produsen keju Boyolali ada di daerah Selo dan Indrakila.

3. Petis Sapi

Petis pada umumnya terbuat dari udang atau kupang, tetapi di Boyolali yang istimewa adalah petis sapi.

Tentu aroma petis sapi akan menghasilkan aroma berbeda sehingga biasanya digunakan sebagai penyedap aneka masakan khas Nusantara.

4. Aneka Olahan Daging Sapi

Di Boyolali juga terdapat berbagai olahan dari daging dan jeroan sapi mulai dari rambak (kerupuk kulit sapi), dendeng sapi, abon sapi, sampai paru sapi goreng.

Oleh karena itu aneka olahan dari daging dan jeroan sapi ini mudah sekali ditemui di toko oleh-oleh khas Boyolali.

5. Marning

Marning adalah panganan atau camilan dari butiran jagung kering yang digoreng.

Sebelum digoreng, butiran jagung direndam dengan bumbu satu hari penuh.

Variasi rasa marning beragam. Bisa manis, gurih, atau pedas. Marning biasa dijual dalam ukuran bobot.

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)

Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved