Benarkah Marco Polo Membawa Pasta dari China ke Italia?

Dari mitos yang beredar, kemiripan antara “pasta” dari China dan Italia tersebut disebabkan oleh perjalanan Marco Polo.

Benarkah Marco Polo Membawa Pasta dari China ke Italia?
bonappetit.com
Pasta. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Coba bayangkan mi dan kuetiau.

Lalu, bandingkan perawakan keduanya dengan spageti dan fetucini.

Selintas, terdapat kemiripan rupa antara mi dengan spageti serta kuetiau dengan fetucini.

Lantas, adakah hubungan di antara keduanya?

Dari mitos yang beredar, kemiripan antara “pasta” dari China dan Italia tersebut disebabkan oleh perjalanan Marco Polo.

Ditengarai, Polo-lah orang yang memperkenalkan pasta ke Italia usai berkelana ke China

Polo yang berasal dari Venesia memang pernah melakukan perjalanan ke China ketika negeri tersebut dikuasai oleh Dinasti Yuan (1271-1368).

Pasta ravioli
Pasta ravioli (taste.com.au)

Kisah perjalanan Polo termaktub dalam kroniknya berjudul Oriente Poliano.

Dalam salah satu kisahnya dalam kronik tersebut, Polo bercerita soal “pohon pasta” yang ia temui di China.

Pohon tersebut menghasilkan buah dan biji yang kemudian diolah menjadi makanan sejenis “pasta”.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved