Ramadan 2019

6 Kuliner Legendaris Madura yang Cocok Jadi Sajian Menu Berbuka Puasa

Pilihan kuliner legendaris dari Madura yang cocok menjadi pilihan menu berbuka puasa saat azan magrib berkumandang nanti. Simak rekomendasinya berikut

6 Kuliner Legendaris Madura yang Cocok Jadi Sajian Menu Berbuka Puasa
Instagram/ @rezaramadan14
Nasi kaldu khas Madura cocok untuk berbuka puasa 

Satu porsi nasi serpang terdiri dari nasi hangat, kerang, telur asin, dendeng sapi, pepes tongkol udang, mi soun, tahu, kerupuk kulit, dengan campuran kuah santan.

Di bagian atasnya akan ditambah rempeyek kacang dan tidak boleh ketinggalan sambal terasinya.

Menariknya lagi, nasi serpang biasanya disajikan dengan cara yang sederhana, yakni dengan alas daun pisang.

Makanan ini jika dilihat sekilas hampir sama dengan sajian nasi campur pada umumnya.

Namun, yang membedakan dengan nasi campur lainnya adalah campuran lauk pauk dan kuahnya.

3. Soto Madura

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner soto yang berbeda-beda.

Demikian pula dengan soto madura yang punya cita rasa yang khas, yakni campuran kuahnya menggunakan rempah kemiri.

Campuran kemiri tersebut membuat warna kuahnya menjadi lebih keruh dengan aroma yang lebih khas.

4. Topak Ladhe Bangkalan

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved