Berburu Takjil Khas Minang di Pasa Pabukoan Batusangkar, Ada Gulai Tambusu hingga Kolak Dalimo

Pasa Pabukoan Batusangkar menyediakan banyak makanan lauk-pauk, minuman dingin, serta jajanan untuk berbuka puasa.

Berburu Takjil Khas Minang di Pasa Pabukoan Batusangkar, Ada Gulai Tambusu hingga Kolak Dalimo
TribunPadang.com/Merinda Faradianti
Pasar pabukoan Batusangkar menyediakan banyak makanan lauk-pauk, minuman dingin, serta jajanan untuk berbuka puasa. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Pasa Pabukoan Batusangkar menyediakan banyak makanan lauk-pauk, minuman dingin, serta jajanan untuk berbuka puasa.

Pasar pabukoan yang buka mulai pukul 14.00 WIB ini berlokasi tepat di Pasar Batusangkar, Kota Batusangkar, Sumatera Barat.

Di sana banyak yang menjual lauk-pauk seperti goreng ikan, goreng ayam, gulai kambing, gulai tambusu dan lainnya.

Untuk berjualan pedagang yang hanya menggunakan meja untuk menjajakan takjil dan makanan lainnya.

Asneri, seorang pedagang kolak mengatakan, ia berjualan kolak di pasar pabukoan Batusangkar sudah 7 tahun.

"Saya sudah langganan berjualan di sini, 2 tahun terakhir saya hanya berjualan kolak ini saja. Biasanya saya berjualan lauk-pauk juga. Karena badan sudah semakin tua jadi saya hanya berjualan ini saja," katanya pada TribunPadang.com Senin (13/5/2019) sore.

Asneri menjual berbagai macam kolak, seperti kolak biji salak, bubur sum-sum, bubur ketan hitam, kolak pisang, kolak dalimo, dan lain-lain.

Kolaknya dapat dibeli seharga Rp 5 ribu saja dan bisa dicampur dengan yang lainnya.

Kata dia, banyak pembeli yang membeli kolak dalimo karena hanya dapat ditemui saat Ramadan saja.

"Dalimo ini terbuat dari tepung kanji, kalau dimasak akan legit saat dimakan. Dalimo ini hanya ada saat Ramadan saja," katanya lagi.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Padang
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved