Ramadan 2019

5 Olahan Bahan Dasar Tahu Cocok Jadi Menu Buka dan Sahur, Coba Steak Tahu hingga Pepes Tahu

Saat memasuki bulan puasa, memilih menu berbuka dan sahur tentunya menjadi hal yang akan sering dilakukan. Olahan dari tahu bisa jadi inovasi menarik.

5 Olahan Bahan Dasar Tahu Cocok Jadi Menu Buka dan Sahur, Coba Steak Tahu hingga Pepes Tahu
Instagram/ @margauw_crossfit
Steak Tahu 

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat memasuki bulan puasa, memilih menu berbuka dan sahur tentunya menjadi hal yang akan sering dilakukan.

Ada banyak pilihan yang bisa dicoba, kali ini Tribun Travel akan merekomendasikan menu buka dan sahur dari bahan dasar tahu.

Tahu merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik untuk tubuh, cocok jadi takjil berbuka dan memberi tambahan protein saat sahur.

Karena kandungan nutrisi yang baik tersebut, tahu dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka dan sahur selama bulan ramadan.

Agar tidak oalahan tahu tidak membosankan, ada banyak cara untuk mengkreasikan tahu menjadi hidangan yang lebih menarik.

1. Omelet Tahu

Untuk membuat omelet tahu, kamu hanya perlu memadukan telur dan tahu dengan beberapa potongan sayuran sesuai selera.

Bahan sayuran yang bisa dijadikan pelengkap, mulai dari tauge hingga wortel.

Kemudian aduk secara merata dan masukkan dalam panci penggorengan yang telah diberi minyak goreng.

Tonton juga:

Shopee Jalin Kerjasama dengan Traveloka, Booking Tiket Pesawat Kini Bisa Lewat Aplikasi Shopee

Peneliti di Singapura Sebut Makan Jamur Lebih dari Dua Kali Per Minggu Bisa Cegah Penyakit Lupa

Info Mudik 2019: 7 Kuliner Enak di Sepanjang Jalur Mudik Cirebon - Tegal - Brebes

2. Nugget Tahu

Untuk membuat sajian tahu tidak membosankan, kamu bisa mencoba kreasi olahan nugget tahu.

Siapkan dua buah tahu kemudian hancurkan.

Setelah itu, masukkan satu butir telur, 75 gram misoa yang sudah direndam air hangat, dua siung bawang putih cincang, 250 gram daging yang sudah ditumis, sedikit pala bubuk dan lada.

Langkah selanjutnya campur secara merata semua bahan di atas, kemudian kukus selama 30 menit.

Tunggu dingin, kemudian potong sesuai selera dan lumuri tahu tadi dengan putih telur dan tepung roti atau panko kemudian goreng.

3. Steak Tahu

Selain nugget, tahu ternyata juga bisa diolah menjadi steak.

Cara membuatnya pun tidak terlalu susah, kamu bisa langsung mencobanya dirumah.

Cukup campurkan satu sdt jinten bubuk, satu sdt cabai bubuk, lada, garam, bawang putih bubuk dan masukkan dua sdm minyak sayur.

Jangan lupa juga menambahkan satu sdt kecap hoisin dan satu sdt kecap asin.

Lumuri tahu dengan campuran tersebut dan bakar dengan minyak sedikit.

Saat membakar steak tahu olesi tahu dengan campuran kecap.

Masak hingga matang dan jangan lupa taburi daun bawang saat menyajikan.

4. French Fries Tahu

Sajian French Fries biasanya identik dengan olahan kentang, namun kali ini kamu bisa menggantinya dengan bahan dasar tahu.

Selain lebih sehat karena terbuat dari tahu, makanan yang satu ini juga lebih sehat karena dibuat dengan menggunakan oven.

5. Pepes Tahu

Olahan kreasi dari bahan dasar tahu lainnya yang bisa kamu coba adalah pepes tahu.

Kreasi pepes tahu ini bisa jadi pilihan menu berbuka atau sahur kamu.

Jika biasanya olahan pepes identik dengan daging ayam dan ikan, kamu bisa mencoba inovasi lain dari tahu.

Rekomendasi Menu Buka Puasa - Resep Fluffy Pancakes yang Lembut dan Manis, Cocok untuk Menu Takjil

5 Tempat Bukber Enak dan Murah di Jakarta, Nyaman untuk Berbuka Bersama Keluarga dan Sahabat

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)

Ikuti kami di
Penulis: Ayu Miftakhul Husna
Editor: Arif Setyabudi Santoso
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved