lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Apakah kamu termasuk penggemar pedas?
Meski cabai berasal dari Amerika Selatan, penduduk Indonesia dikenal menyukai sensasi pedas.
Hidangan khas Indonesia juga banyak yang menggunakan cabai sebagai bumbunya.
Namun rupanya bukan hanya penduduk Indonesia yang suka makanan pedas.
Cari tahu, yuk, negara yang suka makan hidangan pedas!
1. Bhutan
Bhutan adalah negara kerajaan yang berbatasan dengan India dan Tibet.
Penduduk di sana sangat suka makanan pedas.
Sampai-sampai cabai bukan dijadikan bumbu, melainkan sayuran.
Bahkan, makanan nasional di Bhutan terbuat dari campuran keju dan cabai.
Nama hidangannya adalah ema datshi.
2. Tiongkok
Kalau di Tiongkok, tidak semua penduduknya menyukai makanan pedas.
Namun, penduduk di provinsi Hunan, Shichuan, Yunnan, dan Guizhou menyukai pedas.
Hidangan yang khas di wilayah ini adalah kepala ikan kukus yang diselimuti dengan bumbu pedas.
Bumbu ini terdiri dari potongan cabai, daun bawang, dan bawang putih.
3. Ghana
Di Ghana dan negara Afrika Barat lainnya, makanan yang digemari adalah rebusan pedas.
Makanan pedas yang terkenal adalah saus shito.
Saus ini terbuat dari lada hitam, lada adas manis, dan minyak kelapa sawit.
Saus ini banyak digunakan sebagai campuran pada masakan rebusan di Ghana.
Seperti sup kacang, sup udang, atau sup kambing.
4. India
Penduduk India juga penyuka makanan pedas.
Di India, bumbu cabai disebut dengan mirch.
Kata mirch juga digunakan untuk menggambarkan keadaan yang menyenangkan atau membuat semangat.
Yang terkenal di India tentu saja hidangan kari.
Hidangan kari pedas yang banyak disukai adalah vindaloo.
Biasanya, vindaloo dimakan bersama daging binatang buruan.
Artikel ini telah dimuat di Bobo.grid.id dengan judul Bukan Cuma Indonesia, Penduduk di 7 Negara Ini Juga Suka Makanan Pedas.
