Rekomendasi 7 Kuliner Khas Sunda untuk Menu Sarapan di Bandung, Coba Nikmatnya Nasi Tutug Oncom

Rekomendasi kuliner khas Sunda yang lezat dan nikmat untuk menu sarapan ketika kamu sedang berada di Bandung, Jawa Barat.

Rekomendasi 7 Kuliner Khas Sunda untuk Menu Sarapan di Bandung, Coba Nikmatnya Nasi Tutug Oncom
Ig/henjiwong
Nasi Tutug Oncom 

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Sunda yang lezat dan nikmat untuk menu sarapan ketika kamu sedang berada di Bandung, Jawa Barat.

Sajian kuliner khas Sunda ini terbuat dari berbagai olahan seperti nasi timbel, nasi liwet, soto mi, hingga sajian ayam bakakak hayam dan nasi yang masih hangat bisa jadi pilihan.

Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merekomendasikan kuliner khas Sunda berikut yang bisa kamu coba sebagai sajian sarapanmu.

1. Karedok

Karedok adalah menu masakan khas Sunda yang disajikan dengan beragam sayuran mentah.

Dalam penyajiannya, karedok dihidangkan dengan tambahan bumbu kacang yang dituang di atasnya.

2. Nasi Liwet

Sajian Nasi Liwet pasti sudah jadi hidangan yang cukup terkenal di beberapa wilayah di Indonesia.

Nasi Liwet mempunyai dua versi, versi pertama berasal dari Solo dan versi keduanya berasal dari Sunda.

Perbedaannya adalah, jika Nasi Liwet di Solo menggunakan santan, sedangkan untuk Nasi Liwet di Sunda tidak menggunakan santan dalam proses pemasakannya.

Sajian Nasi Liwet umumnya disajikan dengan lauk ikan asin, sayur asem, ikan bagar, hingga tahu goreng.

3. Nasi Timbel

Nasi Timbel khas Sunda disajikan dengan nasi yang dibungkus daun pisang.

Ada juga berbagai lauk yang disajikan, mulai dari sajian ikan asin, pepes ikan, ampela, ayam goreng, tawas, dan sayur asam.

Hidangan Nasi Timbel beserta lauk-pauknya sangat cocok banget buat jadi sarapan.

4. Soto Bandung

Sajian Soto Bandung adalah masakan khas Bandung yang cocok dinikmati saat sarapan pagi.

Bahan masakan soto khas Bandung ini menggunakan daging sapi dan tetelan untuk membuat cita rasanya lebih sedap.

Bumbu yang digunakan untuk membuat Soto Bandung mulai dari jahe, lengkuas, serai, gula, garam dan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, dan merica bubuk.

5. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom khas Sunda juga dikenal dengan nama Sangu Tutug Oncom.

Sajian nasi dicampur dengan oncom yang telah digoreng atau dibakar.

Meskipun masakan Nasi Tutug Oncom merupakan masakan khas dari Tasikmalaya, namun masakan ini cukup terkenal di Sunda.

6. Soto Mi

Soto mi adalah satu kuliner khas Sunda yang menyajikan mi dengan tambahan kuah kental dan beberapa potongan daging.

Selain itu, soto mi juga menggunakan tambahan tauge dan kacang kedelai goreng untuk menciptakan rasa manis.

7. Mi Kocok

Bagi kamu yang tidak begitu suka sarapan dengan nasi, kamu bisa mencoba sajian Mi Kocok yang juga khas Sunda.

Satu porsi mi kocok berisikan mi yang diberi kuah kaldu dan beberapa potongan kikil.

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)

Ikuti kami di
Penulis: Gigih Prayitno
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved