Pas Disantap Saat Musim Hujan, Nikmati Segarnya Soto Campur Khas Medan di Bandung

Selain di Sumatra Utara, ternyata hidangan soto khas Medan juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia

Pas Disantap Saat Musim Hujan, Nikmati Segarnya Soto Campur Khas Medan di Bandung
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Soto khas Medan di Kedai Soto Anak Medan. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Selain di Sumatra Utara, ternyata hidangan soto khas Medan juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, lho!

Di Bandung Anda juga bisa menemukan sajian yang satu ini.

Anda bisa mencicipi soto khas Medan di Kedai Soto Anak Medan, Jalan Dipatiukur, Kota Bandung.

Kedai tersebut punya menu soto khas Medan yang paling difavoritkan pengunjung, yaitu soto campur.

Isian soto terdiri dari daging paru, ayam, dan udang yang diguyur kuah berwarna agak kekuningan.

Tonton juga:

Di atasnya ditaburi bawang goreng, saledri, dan daun bawang.

Ketika dicicipi, begitu terasa segar kuah sotonya yang begitu kaya akan rempah-rempah. Saking lezatnya, kuahnya pun turut diseruput abis hingga tandas.

Isian dagingnya juga empuk dan garing. Potongannya juga kecil-kecil sehingga mudah ditelan dalam porsi banyak.

Pemilik Kedai Soto Anak Medan, Vernissa Lestari, mengatakan, sepintas soto tersebut hampir sama dengan empal gentong.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Sumber: Tribun Jabar
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved