lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi enam kedai makan di Jakarta yang terkenal dengan masakan bercita rasa pedas yang menggoda lidah mu.
Beberapa kedai makan bercita rasa pedas di Jakarta ini seperti Sambel Setan Hj Muth Pejompongan, Beautika, Nasi Goreng Mafia hingga Ayam Gepuk Pak Gembus.
Dilansir dari berbagai sumber, Tribun Travel merangkum enam kedai kuliner bercita rasa pedas yang bisa kamu temukan di Jakarta.
1. Sambel Setan Hj Muth Pejompongan
Sambel Setan Hj Muth Pejompongan ini selalu ramai dengan para pecinta kuliner dengan sajian bercita rasa pedas dari sambalnya yang menggoda.
Di kedai ini kamu bisa memesan beragam menu untuk menikmati pedasnya sambal Hj Muth seperti pecel lele, pecel ayam, tahu, tempe, petai, ceker ayam, ati ampela dan lainnya.
Meskipun bercita rasa pedas, kamu akan merasakan pedasnya sambal di sini pada saat sedang makan saja, seusai makan pedasnya akan perlahan menghilang.
Oleh karena itu, kedai ini mempunyai banyak pelanggan.
2. Beautika
Saat ini resto Beautika sudah mempunyai tiga cabang yakni di Tanah Abang, Senayan dan Jenderal Sudirman.
Resto Beautika menyajikan masakan-masakan khas Manado yang khas dengan cita rasa pedasnya dan terbuat dari berbagai macam bumbu rempah.
Resep masakan khas Manado yang dihidangkan di kedai ini pun sudah diturunkan turun-temurun ke beberapa generasi.
Menu-menu yang mereka sajikan antara lain Ikan Cakalang Saos, Sayur Garo, Nasi Campur Manado, Ayam Woku, Sayur Rica Rodo, dan beragam kue khas Manado.
3. Nasi Goreng Mafia
Nasi Goreng Mafia memiliki cita rasa pedas yang menggoyang lidah dan dengan cita rasa rempah yang begitu khas dari racikan lengkuas, tauco, ebi, kemangi, laos, pala, kencur, kluwak, dan lain-lain.
Nama menu nasi goreng di sini pun sangan unik seperti Preman, Gangster, Triad, Godfather, Bandit, dan Yakuza. Yang jadi terfavorit di sana adalah Brandal, Godfather, dan Gangster.
Masing-masing nama menunya memiliki rasa yang unik seperti
Brandal menggunakan kemangi dan tauco khas Medan, Godfather memiliki rasa manis dan pedas.
Sedangkan Gangster untuk pecinta pedas dan panas.
4. Ramen 38 Sanpachi
Ingin mencoba ramen dengan cita rasa pedas. Ramen Sanpachi 38 menjadi satu kedai yang harus kamu kunjungi untuk dicicipi.
Kedai ini menyajikan 20 jenis ramen yang bisa kamu coba dengan tingkatan pedas yang bisa kamu pilih sendiri.
Kalau di buku menu, level kepedasan Ramen Jigoku hanya sampai 10, tapi kamu juga bisa request level yang lebih tinggi.
Bahkan, sudah banyak yang berhasil menghabiskan Ramen Jigoku level 73.
5. Pecel Lele Permata Mubarok
Bila kamu mencoba menu nasi uduk dengan sambal pedasnya, maka Pecel Lele Permata Mubarok menjadi kedai yang wajib kamu kunjungi.
Pecel Lele Permata Mubarok berada di Komplek Permata Buana, jalan Puri Kembangan, Jakarta Barat.
Sambal yang disediakan di kedai ini ada dua jenis, yaitu sambal yang pedas banget dan yang pedasnya biasa.
Bila kamu ingin sambal yang tidak terlalu pedas, kamu bisa menggabungkan kedua jenis sambal tersebut.
Sebagai teman makan sambal, tidak hanya ada Nasi Uduk, tapi juga ada Ayam Goreng, Bebek Goreng, Pecel Lele, Ati Ampela, Tahu, Tempe, Usus, Kulit, dan kol goreng.
6. Ayam Gepuk Pak Gembus
Ayam Gepuk Pak Gembus tentu sudah menjadi kedai yang sudah populer di Jakarta karena sudah memiliki banyak cabang di berbagai tempat.
Kalau kamu makan langsung di tempat, kamu bisa langsung melihat proses pembuatannya, ayam sudah selesai digoreng, lalu digepuk dan dicampur dengan ulekan sambal bawang yang nikmat.
Selain itu, sambal bawang yang diulek sudah dicampur ulekan kacang mete goreng yang harum.
Kamu juga bisa bebas me-request banyaknya cabai yang kamu inginkan sesuai dengan kemampuan lidahmu.
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
