Yuk Kenalan dengan 7 Jenis Saus Pasta Italia yang Sekilas Tampak Mirip

Negara Italia terkenal dengan kulinernya yang mampu menggoyang lidah karena punya rasa yang khas, salah satunya adalah pasta.

Yuk Kenalan dengan 7 Jenis Saus Pasta Italia yang Sekilas Tampak Mirip
pexels.com
Ilustrasi pasta Italia 

Saus Pesto memiliki warna hijau terang dengan aroma yang khas.

Saus Pesto terbuat dari daun basil segar, minyak zaitun, bawang putih, dan keju parmesan yang dihaluskan hingga bertekstur halus dan kental seperti bubur.

4. Saus Carbonara

Saus Carbonara merupakan saus pasta berwarna putih yang biasanya disajikan dengan pasta jenis penne atau fettucini.

Saus ini memiliki citarasa yang gurih dengan tekstur creamy.

Untuk membuat saus Carbonara cukup mudah yaitu terdiri dari krim kental, bawang putih, keju parmesan, dan kuning telur yang dimasak bersama pasta hingga mengental.

5. Saus Alfredo

Hampir sama seperti carbonara, saus alfredo juga mempunyai warna putih namun bertekstur lebih kental dengan citarasa keju yang sangat kuat.

Saus yang biasanya dikombinasikan dengan spaghetti, fettucini, dan penne ini terbuat dari mentega tawar, krim kental, cream cheese, keju parmesan, bawang, dan rempah-rempah khas Italia.

6. Saus Marinara

Halaman
1234
Ikuti kami di
Tags
Italia
Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved