Rekomendasi Kuliner

Mencoba Lezatnya Rujak Selingkuh, Kuliner Unik Asal Madura yang Menggoda Selera

Rekomendasi kuliner unik khas Madura 'Rujak Selingkuh' yang terbuat dari campuran rujak dengan kuah soto babat, sudah pernah coba?

Mencoba Lezatnya Rujak Selingkuh, Kuliner Unik Asal Madura yang Menggoda Selera
Instagram.com/ @aab_salim
Ilustrasi kuliner unik Rujak Selingkuh khas Sumenep, Madura. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sudah pernah merasakan kuliner Rujak Selingkuh?

Membayangkannya saja pasti sangat penasaran dan ingin mencoba kuliner Rujak Selingkuh.

Rujak Selingkuh merupakan kuliner unik khas Madura yang berbeda dari rujak pada umumnya.

Biasanya kuliner rujak terdiri dari aneka buah, seperti mentimun, mangga, jambu, bengkuang, hingga kedondong yang kemudian disiram dengan sambal rujak.

5 Kuliner Enak di Madura yang Cocok Jadi Menu Makan Siang, Coba Cicipi Bebek Rabek dan Kaldu Kokot

Namun di Madura kuliner Rujak Selingkuh ini terbilang sangat unik karena berisi campuran antara buah-buahan dengan sambal kacang dan kuah Soto Babat.

Bukan hanya berisi buah-buahan saja, Rujak Selingkuh juga berisikan sayuran, bihun, dan juga lontong.

LIHAT JUGA:

5 Kuliner Khas Madura yang Bisa Dicicipi Saat Sarapan, Coba Nasi Serpang hingga Soto Madura

Pengolahannya pun cukup unik, buah-buahan dan sayuran yang sudah dipotong kecil akan disiram dengan bumbu kacang.

Bumbu kacang yang digunakan juga sangat spesial karena terbuat dari campuran kacang tanah, pisang muda, petis udang, petis ikan, dan gula merah.

Semua bahan yang digunakan dalam campuran bumbu kacang tersebut akan dihaluskan dengan ditumbuk.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved