lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Para penikmat kopi di Bali kini dimanjakan dengan kehadiran Kopi Nusantara.
Kopi Nusantara yang dimaksud yakni kopi terbaik yang ada di seluruh Indonesia.
Pada zaman sekarang kopi telah menjadi bagian gaya hidup masyarakat sehingga kopi di Indonesia maupun di dunia terus meningkat.
Tak hanya orang tua, anak muda pun kini memilih tempat ngopi sebagai tempat tongkrongannya.
Di Bali, khususnya wilayah Jimbaran, Kuta Selatan, Badung, Cafe 70º Fahrenheit Koffie Bali menggunakan produk kopi lokal Cafe 70º Fahrenheit Koffie Bali.
Bahkan kopi yang telah lama hadir di Bali ini memperkenalkan biji kopi spesial dari berbagai jenis yang ada di nusantara.
“Kini tak hanya kopi lokal yang bisa dinikmati masyarakat Bali dan wisatawan di Bali. Kami kini menghadirkan Kopi Angklung yang didapat dari hutan di Bandung,” ujar Suryadi Suryadhamma yang merupakan pemilik Cafe 70º Fahrenheit Koffie Bali .
Kopi Angklung merupakan kopi juara yang memiliki sertifikat "The Best 1st Arabica Natural" melalui ajang penghargaan "Indonesian Specialty Coffee Contest (KKSI) 10th.
Baca: Wakapolresta Denpasar Pimpin Apel Gabungan Jaga Situasi Jelang Pemilu 2019
Baca: Sabrina Chairunnisa Diajak Berhubungan Oleh ABG, Deddy Corbuzier: Dia Predator Loh
“Penghargaan ini diadakan saat ajang penghargaan yang didapatkan Filosopi Kopi, Yogyakarta, Oktober 2018 oleh AEKI, AICE dan ICCRI Indonesia Cupping Contest 10th,” jelasnya.
Lebih lanjut ia mengatakan, untuk menikmati Kopi Angklung, Cafe 70º Fahrenheit Koffie Bali siap menyajikannya untuk para penikmat Kopi Nusantara, khususnya di Bali.
Setra Yohana yang merupakan petani dan produsen Kopi Angklung mengatakan, kopinya ditanam di tengah hutan di wilayah Bandung.
Pasalnya kopi yang bagus harus mendapatkan cahaya 70 persen bukan 100 persen.
Bahkan biji kopi yang dihasilkan masih bulat utuh sehingga aroma kopi sangat bagus.
“Kopi ini dihasilkan hanya 180 kilo sekali panen. Bahkan kopi tidak menyangkut di leher dan mimiliki cita rasa aroma bunga,” paparnya.
Kopi yang mendapatkan penghargaan The Best 1st Arabica Natural" melalui ajang penghargaan Indonesian Specialty Coffee Contest (KKSI) 10th ini, nantinya akan dinikmati oleh masyarakat Bali dan wisatawan agar bisa menikmati kopi yang diolah dengan proses yang sempurna.
“Kami ingin memperkenalkan kopi ini di Bali karena selain banyak wisatawan, masyarakat Bali juga banyak yang penikmat kopi. Selain itu bisa mensuport petani kopi yang ada di Bali untuk selalu meningkatkan kwalitasnya,” tungkasnya.
Ia menjelaskan semua jenis kopi mendapatkan "Sentuhan Tradisional dengan Gaya Modern" (traditional touch with modern style).
Cafe 70º Fahrenheit Koffie Bali menyediakan beberapa kopi asli Indonesia dari seluruh penjuru tempat di Indonesia, dari Sabang hingga ke Merauke.
Selain itu, pihaknya juga memiliki produk-produk unggulan Kopi Nusantara terbaik.
Salah satunya kopi dari Gunung Patuha, Jawa Barat yang disebut dengan "Black Honey".
“Black Honey merupakan kopi juara yang dimiliki Cafe 70º Fahrenheit Koffie Bali dengan kualitas terbaik, yang didapatkan melalui lelang di acara yang diselenggarakan oleh SCAI tahun 2017,” tambahnya.
Artikel ini telah tayang di tribun-bali.com dengan judul Kopi Angklung Kini Hadir di Bali, Kamu Bisa Menikmatinya di Cafe 70º Fahrenheit Koffie Bali
