Rekomendasi Kuliner Sulsel: Legitnya Coto Kerang Pulau Salemo Wajib Dicoba saat Liburan ke Pangkep

Di Pangkep, coto yang satu ini recomended banget untuk dicoba. Namanya Coto Daging Kerang asal pulau Salemo.

Rekomendasi Kuliner Sulsel: Legitnya Coto Kerang Pulau Salemo Wajib Dicoba saat Liburan ke Pangkep
TRIBUN TIMUR/MUNJIYAH DIRGA GHAZALI
Coto Kerang Pulau Salemo, Desa Mattiro Bombang Kecamatan Liukang Tupabbiring Utara, Kabupaten Pangkep, Sulsel, Kamis (4/4/2019). (Foto Munji). 

TRIBUNTRAVEL.COM, LIUKANG TUPABBIRING UTARA-- Coto adalah makanan khas tradisional Sulsel.

Jika coto terbuat dari daging sapi, daging kuda dan daging ayam mungkin sudah biasa dicoba dan banyak dijual di Makassar.

Di Pangkep, coto yang satu ini recomended banget untuk dicoba.

Namanya Coto Daging Kerang asal pulau Salemo, Desa Mattiro Bombang Kecamatan Liukang Tupabbiring Utara, Kabupaten Pangkep, Sulsel.

Kuah cotonya sangat terasa, dijamin ketagihan dan rasa pengen nambah.

Daging kerangnya legit dan lembut di lidah.

Kerangnya kerang khas pulau Pangkep.

Hati-hati, 6 Makanan Favorit Orang Indonesia Ternyata Bikin Perut Cepat Buncit

Wisata Pati - Agrowisata Jollong Suguhkan Panorama Gunung dan Kesegaran Udara Perkebunan

MAXX Coffee Buka Outlet Berkonsep Baru di DP Mal Semarang, Beri Banyak Promo Menarik

Kuah coto aroma khas lengkuas juga menyatu dalam daging kerang.

Perpaduan kecap manis, bawang goreng, daun jeruk menambah nikmatnya coto ini.

Ini kuliner rumahan dan tidak dijual. Mau mencicipinya berkunjung ke Pulau Salemo yuk!

"Kerangnya ini dimasak dulu baru dibuatkan bumbunya. Jika kami ingin makan coto kan tidak bisa langsung ke kota membelinya. Salah satu alternatifnya yah kami bikin coto kerang memanfaatkan potensi laut," kata pembuat coto, Musdalifa, Kamis (4/4/2019).

Tonton juga :

Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul Legitnya Coto Kerang Pulau Salemo Pangkep

Ikuti kami di
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Timur
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved