lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tips supaya oleh-oleh makanan dan buah-buahan tidak basi dan membusuk ketika kamu sedang berlibur ke tempat lain.
Beberapa makanan yang dijadikan oleh-oleh ini kadang cenderung cepat basi mulai dari sajian kue basah seperti lumpia, tahu bakso atau sejenisnya.
Oleh karena itu kita jadi ragu untuk membeli nya dikarenakan makanan-makanan tersebut memiliki jangka waktu yang terbatas dari yang lainnya.
Nah, berikut tips dan trik agar oleh-oleh makanan tidak cepat basi sehingga kamu tidak perlu ragu lagi untuk membelinya.
1. Pilih Makanan dalam Kemasan
Makanan dalam kemasan tentu aman dari akan basi dalam jangka waktu yang cukup lama.
Kamu bisa membeli makanan dalam kemasan yang memiliki kadaluarsa yang cukup lama seperti mulai dari keripik, kacang, kue kering.
Dan juga makanan basah yang diawetkan seperti dendeng bisa jadi pilihan aman.
2. Hindari Cahaya Langsung
Bila kamu memang akan membeli makanan basah sebagai oleh-oleh seperti gudeg ataupun jajanan pasar lainnya, kamu harus tau cara menjaganya.
Diketahui makanan basah bakal cepat basi jika terkena cahaya langsung.
Selain itu, suhu udara di dalam makanan harus terjaga, jadi kamu haris memastikan kemasan yang dipilih tertutup dengan baik, dengan sedikit ruang udara agar rasanya tetap terjaga.
3. Langsung Masukkan ke dalam Pendingin Makanan
Untuk makanan basah yang cepat basi, maka hal pertama yang harus kamu lakukan ketika tiba di rumah adalah langsung memasukkan ke dalam pendingin atau freezer.
Dengan begitu, makanan yang khususnya terbuat dari tepung bakal tetap terjaga kualitasnya.
4. Jangan Dicuci Jika Belum Dikonsumsi
Makanan seperti buah-buahan akan cepat basi bila terindikasi dengan jamur, dan jamur dipicu dengan air karena kelembapannya.
Oleh karena itu, sebaiknya kamu tidak mencuci buah-buahan terlebih dahulu apabila kamu belum mau mengonsumsinya.
Cucilah buah-buahan bila kamu memang ingin langsung mengonsumsinya.
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
