7 Fakta Matcha, Minuman dari Jepang dengan Antioksidan 137 Kali Lebih Kuat Dibanding Teh Biasa

Matcha merupakan jenis teh hijau yang menjadi hal utama dalam momen minum teh di Jepang.

7 Fakta Matcha, Minuman dari Jepang dengan Antioksidan 137 Kali Lebih Kuat Dibanding Teh Biasa
Fit Mitten Kitchen
Matcha 

TRIBUNTRAVEL.COM - Matcha merupakan jenis teh hijau yang menjadi hal utama dalam momen minum teh di Jepang.

Secara tradisional, matcha disiapkan menggunakan chasen atau pengocok bambu yang digunakan untuk mengaduk bubuk matcha ke dalam air panas.

Sementara di Indonesia, matcha sering dijadikan tambahan untuk membuat makanan atau minuman.

Bahkan beberapa tahun terakhir, makanan dan minuman yang terbuat dari matcha cukup populer di Indonesia.

Meski populer, tak banyak yang mengetahui fakta tentang matcha.

LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT:

Dilansir oleh TribunTravel dari Spoon University, berikut tujuh fakta matcha yang belum banyak diketahui.

6 Jajanan Serba Matcha yang Wajib Kamu Cicip di Jepang, Ada Pocky hingga Oreo

1. Antioksidan 137 kali lebih kuat dari teh hijau biasa

Matcha (matchasource.com)

Matcha terbuat dari daun teh hijau utuh, sehingga membuatnya jauh berbeda dengan teh seduh biasa.

Ketika minum matcha, akan mendapatkan 100 persen nutrisi, meliputi vitamin, serat, dan antioksidan.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Sinta Agustina
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved