lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Madu selama ini sudah dikenal sebagai produk cairan yang bermanfaat.
Selain sebagai pemanis alami, madu juga memiliki banyak khasiat.
Madu pun saat ini banyak diproduksi dalam berbagai jenis dan merek.
Namun sayang, melihat ceruk bisnis yang menggiurkan beberapa oknum justru menjual produk madu campuran.
Meskipun tidak berbahaya, namun sebagai konsumen kita jangan mau tertipu.
Karena kita membeli madu untuk dimanfaatkan khasiatnya.
Di edisi kali ini, kita akan membahas bagaimana cara membedakan madu murnni dan madu campuran.
Terlebih lagi, maraknya penjualan madu oplosan di pasaran membuat cara membedakan madu dan campuran penting untuk kamu ketahui.
Kini, kamu tak perlu khawatir lagi dengan madu oplosan karena akan membahas tuntas tentang cara membedakan madu murni dan campuran.
Berikut 4 cara membedakan madu murni dan campuran yang telah dirangkum dari laman NDTV Food:
1. Tes menggunakan ibu jari
Cara pertama cukup mudah, yakni kamu hanya perlu membalurkan sedikit madu di ibu jarimu.
Lalu, periksa apakah madu tersebut tumpah ataukah menyebar seperti cairan lainnya?
Jika jawabannya ya, ada kemungkinan madu yang kamu miliki tidak murni alias madu oplosan.
Pasalnya, madu murni memiliki tekstur kental dan lengket sehingga tak mudah menetes meskipun kamu membalurkan ke ibu jarimu.
2. Diteteskan ke air
Jika kamu masih ragu dengan kemurnian madu yang kamu miliki di rumah, cara kedua ini bisa kamu lakukan.
Pertama-tama, ambil satu sendok teh madu dan tuangkan ke dalam segelas air putih, kemudian perhatikan apa yang terjadi.
Madu campuran atau madu oplosan akan mudah larut begitu kamu meneteskannya ke dalam air.
Berbeda dengan madu murni, ia akan mengendap tepat di bagian bawah gelas lantaran bertekstur lebih padat.
Metode yang sama dapat kamu lakukan dengan menggunakan media kertas minyak ataupun kain putih.
Cobalah untuk menuangkan madu murni ke atasnya, maka cairannya tak akan diserap oleh kertas minyak ataupun kain putih.
3. Dibakar
Tahukah kamu, ternyata madu murni bersifat mudah terbakar?
Mengutip dari NDTV Food, karenanya mengetes keaslian madu bisa kamu lakukan dengan cara membakarnya.
Ambillah sebatang korek api kering lalu celupkan ke dalam madu.
Nyalakan korek api tersebut dengan menyulutnya ke api.
Jika korek tersebut menyala, maka selamat karena madu yang kamu miliki adalah madu murni.
Namun, jika terjadi sebaliknya, jangan buru-buru menuduh madu tersebut palsu, ya!
Bisa jadi selama ini kamu salah dalam menyimpannya sehingga madu milikmu menjadi lembap dan mengandung banyak air.
4. Dicampurkan ke larutan cuka
Cara terakhir ini dapat kamu lakukan jika kamu masih belum yakin dengan keaslian madumu.
Pertama-tama, campurkan satu sendok makan madu dengan 2-3 tetes larutan cuka.
Jika campuran ini berbusa, ada kemungkinan besar madu di rumahmu adalah madu campuran. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul 4 Cara Bedakan Madu Murni dan Madu Campuran
