lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner legendaris khas Lombok yang wajib kamu coba saat traveling ke Nusa Tenggara Barat (NTB).
Ada beberapa rekomendasi kuliner yang wajib kamu coba saat traveling ke Lombok.
Mulai dari plecing kangkung, ayam taliwang, hingga sate rembiga.
LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT INI:
TribunTravel akan memberikanmu rekomendasi kuliner lezat yang bisa kamu cicipi saat traveling ke Lombok, berikut ini.
1. Plecing Kangkung
Kamu pecinta pedas wajib mencoba Plecing Kangkung khas Lombok.
Plecing Kangkung ini biasanya dihidangkan bersama dengan Ayam Taliwang.
Menu ini dibuat dengan taburan kacang, sambal, hingga kangkung yang dimasak saat masih segar.
Sangat tidak boleh kamu lewatkan ketika mengunjungi Lombok.
2. Ayam Taliwang
Ayam Taliwang merupakan menu yang sangat populer di Lombok.
Terdapat dua olahan Ayam Taliwang yaitu bakar dan goreng.
Dibuat dengan ayam kampung yang masih muda, sehingga bumbu masakan lebih mudah menyerap.
Kamu yang ingin mencobanya tinggal datang ke Cakranegara, Kota Mataram.
3. Soto Bebalung
Kamu suka makan iga?
Cocok sekali untuk menyicipi menu ini saat kamu di Lombok.
Berbahan dasar iga sapi atau kerbau dengan campuran bumbu khas Lombok membuat menu ini menjadi rebutan para pelancong.
Apalagi Soto Bebalung juga ditambahkan dengan taburan bawang yang sangat banyak sehingga menambah aroma menu ini sangat kuat.
Ingin menikmati menu lezat ini? Langsung saja kunjungi Depot Kelebet yang berlokasi di belakang kantor Gubernur NTB.
4. Sate Rembiga
Sate Rembiga sangat tidak boleh kamu lewatkan saat traveling ke Lombok.
Sajian sate ini menggunakan daging sapi yang memiliki rasa unik.
Campuran rasa manis, gurih, dan yang paling utama adalah rasa pedas sangat disukai oleh para wisatawan yang berburu kuliner daging sapi.
Untuk dapat mengicipi Sate Rembiga kamu cuup datang ke desa di dekat Bandara Selaparang.
5. Sayur Ares Pisang
Kamu pecinta sayur wajib mencoba olahan Ares Pisang yang dibuat dari bahan dasar batang pisang muda.
Menu ini sering hadir dalam hajatan di area Lombok.
Keunikan masakan Ares ini belum ada yang menyaingi, karena memiliki cita rasa yang khas.
Dengan perpaduan santan, cabe rawit setan, serta bumbu lainnya membuat masakan Area sangat digemari para wisatawan yang berdatangan.
6. Sate Tanjung
Tidak hanya sate ayam, kambing, atau sapi, ikan merupakan olahan sate yang begitu populer di Lombok Utara.
Ikan Tanjung ini terbilang langka karena hanya bisa ditemukan di Tanjung, Lombok Utara saja.
Menu ini terbuat dari olahan ikan cakalang yang dicampur dengan santan dan berbagai rempah pilihan.
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
