lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Telur merupakan bahan makanan yang seringkali digunakan saat memasak.
Tak cuma di Indonesia, sejumlah negara di dunia pun juga memanfaatkan telur sebagai bahan makan.
Dengan cita rasa dan penyajian yang unik, berikut enam makananan berbahan dasar telur di sejumlah negara di dunia, yang dirangkum dari Spoon University.
1. Shakshuka (Afrika Utara)
Shakshuka terbuat dari tomat, cabai, bawang putih, dan telur yang direbus.
Makanan ini dilahap dengan setangkup roti challah untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Selain di Afrika Utara, shakshuka juga dikenal di sejumlah negara Timur Tengah.
2. Huevos Divorciados (Meksiko)
Huevos divorciados merupakan makanan khas Meksiko yang biasanya dimakan saat sarapan pagi.
Makanan ini terbuat dari dua butir telur yang dipisahkan dengan saus kacang.
Huevos divorciados biasanya disajikan dengan kentang sebagai sumber karbohidrat.
3. Quiche Lorraine (Jerman)
Quiche Lorraine berasal dari Bahasa Jerman dari kata "quiche" atau "kuchen" yang berarti kue.
Mirip dengan omelet, quiche lorraine merupakan kudapan khas Jerman yang berbahan dasar telur.
Makanan ini juga dibuat dari keju, bacon, seafood, dan sejumlah sayuran.
4. Tamagoyaki (Jepang)
Tamagoyaki atau omelet Jepang yang disajikan dengan cara digulung.
Makanan ini terbuat dari telur dan sejumlah bumbu yang didadar dan digulung hingga berlapis-lapis.
5. Mote Pillo (Ekuador)
Mote pillo merupakan bubur jagung dan telur orak-arik khas Ekuador.
Makanan sederhana ini terbuat dari telur, jagung, bawang merah, dan bawang putih.
Sebagai menu sarapan, mote pillo disajikan bersama keju dan secangkir kopi.
6. Deviled Egg (Italia)
Deviled egg terbuat dari telur rebus yang dibubuhi mayones dan mustard.
Makanan ini juga mendapat tambahan bubuk kari, cabai rawit, paprika, dan rempah-rempah.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
