lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Liang teh merupakan minuman tradisional khas Tiongkok, tapi banyak ditemukan di Indonesia.
Minuman ini bisa kita temukan di penjual pinggir jalan.
Namun, ada juga beberapa restoran yang menyajikan liang teh di menunya.
Biasanya, liang teh disajikan selagi dingin dengan es batu di cuaca yang panas.
di balik rasa lezatnya, ada beberapa fakta seru tentang liang teh.
1. Tidak Dibuat dari Daun Teh
Teh yang biasa kita minum biasanya terbuat dari daun teh yang dikeringkan.
LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT:
Ada juga yang dibuat dari pucuk dan tangkai daun teh.
Ada juga jenis teh yang dibuat dengan daun teh dan dicampur dengan tanaman obat yang lain.
Walaupun disebut liang teh, tapi minuman ini tidak dibuat dari daun teh.
Liang teh termasuk dalam teh herbal yang dibuat dari jenis tumbuhan-tumbuhan herbal, seperti teh krisantemum dan teh kembang sepatu.
Maka itu, rasanya agak berbeda dengan teh pada umumnya yang terbuat dari daun teh.
2. Campuran Berbagai Tanaman Khas Tiongkok
Liang teh pertama kali diciptakan di Tiongkok dan dibuat dari campuran berbagai tanaman herbal yang ada di Tiongkok.
Biasanya, liang teh dibuat dari banyak bahan, seperti kayu manis khas Tiongkok, alang-alang, dan krisantemum.
Bahkan, liang teh bisa terbuat dari campuran lebih dari lima macam bahan.
Campuran tanaman itu diramu sedemikian rupa sampai menjadi liang teh yang sekarang kita kenal.
3. Menyembuhkan Panas Dalam
Liang teh cukup dikenal oleh banyak orang sebagai obat untuk panas dalam.
Kata liang pada liang teh artinya dingin.
Jadi, liang teh bisa diartikan sebagai minuman yang berkhasiat mendinginkan.
Namun begitu, liang teh bukan berarti minuman yang harus disajikan dingin.
Minum liang teh dengan air hangat juga tetap bisa memberikan sensasi yang mendinginkan.
Maka itu, liang teh disebut-sebut sebagai minuman yang cocok untuk menyembuhkan panas dalam.
4. Rasa Aslinya Tawar
Liang teh biasanya disajikan menjadi minuman manis.
Rasa manis itu berasal dari rebusan gula batu atau bisa juga dari campuran gula pasir.
Namun, ternyata liang teh tidak boleh dicampur dengan gula, karena gula bersifat panas.
Kalau ditambahkan gula, sensasi dinginnya liang teh akan berkurang sehingga tidak bisa menjadi obat panas dalam.
Sebenarnya, liang teh memiliki rasa asli yang tawar.
Aroma racikan tanaman herbalnya juga cukup kuat.
Artikel ini telah dimuat di Bobo.grid.id dengan judul Ini 4 Fakta Seru Liang Teh, Salah Satunya Tidak Dibuat dari Daun Teh.
