5 Kuliner Unik yang Wajib Kamu Coba Saat Berlibur ke Ethiopia, Ada Beyainatu sampai Shiro

5 Kuliner Unik yang Wajib Kamu Coba Saat Berlibur ke Ethiopia, Ada Beyainatu sampai Shiro

5 Kuliner Unik yang Wajib Kamu Coba Saat Berlibur ke Ethiopia, Ada Beyainatu sampai Shiro
Instagram/pablodxb85
Beyainatu 

Menu ini pun menjadi yang paling aman dan sederhana jika dihadapkan dengan daftar menu berbahasa Amharik.

3. Tere Siga

Sajian unik selanjutnya bukan untuk orang-orang yang takut dengan makanan ekstrem.

Tere siga yang populer ini merupakan kubus daging merah mentah.

Masyarakat setempat biasanya menyantap Tere Siga dengan roti untuk menjepit daging kemudian dicelupkan ke dalam mitmita (semacam bubuk campuran bumbu) yang banyak.

Populernya sajian ini tidak lepas dari sejarah taktik militer pejuang Ethiopia selama abad ke-16.

Dengan memakan daging mentah, mereka tidak terdeteksi musuh karena tidak menyalakan api untuk memasak daging.

4. Enkulal Firfir

enkulal firfir
enkulal firfir (Pinterest)

Pada dasarnya, hidangan ini hanyalah telur orak-arik.

Namun enkulal firfir Ethiopia merupakan hidangan yang tidak boleh dilewatkan untuk sarapan.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved