lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Deretan kuliner bakmi dengan citarasa paling lezat yang ada di Jakarta.
Kuliner berbahan utama mi dan memiliki berbagai toping ini pasti akan menggoda dan menggugah selera makanmu.
Bakmi di Indonesia memiliki varian yang berbeda-beda, dari bentuk mie, bahan pembuatnya sampai rasa yang dihasilkan.
Dilansir dari berberbagai sumber, Tribun Travel merangkum 6 bakmi terenak di Jakarta yang harus kamu coba untuk mencicipinya.
1. Mie Zhou
Mie Zhou menawarkan sembilan jenis bakmi yang berbeda-beda dan memiliki cita rasa yang beragam untuk kamu cicipi.
Kalau kamu datang ke sini, cobalah Bakmi Dan Dan, karena bakmi ini memiliki tekstur dan cara makan yang menarik.
Mi dalam Bakmi Dan Dan sudah diberikan bumbu dan daging pelengkap, sehingga kamu bisa memakannya dengan cara yang biasa tanpa harus menggunakan kuah bakmi.
Bakmi Dan Dan juga bisa dicampurkan bersama kuah bakmi pedas yang mirip seperti ramen Jepang.
Yang menarik adalah bakmi di Mie Zhou tidak mengandung bahan pengawet.
Kedai Mie Zhou berada di jalan Boulevard Raya Utara Blok RA 1 No. 12, Kelapa Gading,
2. Bakmi Alok
Topping yang digunakan di Bakmi Alok hanya menggunakan daging ayam, namun cita rasa dan kelezatannya sangat menggoda.
Bakmi Alok dimasak dengan bumbu-bumbu dan rebusan yang pas, sehingga rasa yang dihasilkan sungguh istimewa.
Olahan daging ayam kampung yang empuk dan nikmat dengan bumbu olahan yang nikmat pasti dapat menggoda selera makanmu.
Kedai Bakmi Alok berada di jalan K.H. Hasyim Ashari No. 40.
3. Bakmi Bangka 21
Cita rasa Bakmi Bangka 21 tidak bisa dianggap remeh.
Racikan bumbu yang sempurna dan juga perebusan bakmi sangat pas.
Kalau kamu ingin datang mencoba Bakmi Bangka 21, pastikan kamu datang lebih awal, karena kedai bakmi ini selalu ramai oleh pelanggan yang ingin mencicipi Bakmi Bangka 21.
4. Bakmi Berkat
Bakmi Berkat berada di Jalan Sunter Indah Raya blok KA No 14.
Bakmi menawarkan banyak pilihan bakmi seperti mi kecil keriting, mi karet, mi lebar, kwetiau, dan bihun.
Kamu juga bisa memilih bakmi sesuai dengan seleramu.
5. Bakmi Khek
Bakmi Khek adalah bakmi dengan kedai yang sederhana ini memiliki cita rasa yang luar biasa.
Perebusan bakmi dan olahan bumbu yang yang pas menjadi kekuatan utama dari bakmi ini.
Bakmi Khek kini mempunyai cabang cukup banyak seperti di Muara Karang, Sawah Besar dan Kelapa Gading.
6. Cliff Noodle Bar
Kalau kamu penggemar bakmi khas Siantar, kamu bisa pergi ke Cliff Noodle Bar.
Bakmi di sini dibuat menggunakan tepung terbaik dan tanpa bahan pengawet, sehingga bakmi yang dihasilkan terasa segar.
Tidak hanya itu beberapa bahan bakmi nya juga dibuat dari bahan-bahan yang sehat, seperti mi hijau yang terbuat dari tepung yang diberikan pewarna dari sayur caisim.
Sedangkan mi hitam dibuat menggunakan tepung yang dicampurkan bubuk arang Teksumi yang berguna untuk detoks tubuh.
Bumbu dan olahannya pun tidak mengandung MSG tapi menggunakan saus tiram dan bumbu lain yang menyehatkan.
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
