Menikmati Manis dan Gurihnya Kue Rangi, Jajanan Tradisional Khas Kota Bogor

TRIBUNTRAVEL.COM - Kawasan Jalan Suryakenncana, Kota Bogor bisa dibilang sebagai gudangnya kuliner Bogor.

Berbagai kuliner khas nusantara dan khas Bogor dijual di Jalan Surya Kancana.

Satu di antaranya adalah Kue Rangi khas Betawi.

Kue khas masyarakat Batavia itu pun kini sudah cukup sulit ditemukan.

Namu di kawasan Suryakencana ada beberapa pedagang yang masih menjual kue Rangi.

TribinnewsBogor.com pun mencoba mencicipi kue rangi tersebut.

Rasa gurih khas tepug kanji sangat lezat ketika disantap dengan olesan gula merah diatasnya.

Saat dimakan gula merah kental yang dioleskan di atas kue rangi pun lumer di lidah.

Seorang pedagang Kue rangi, Jaja Sujana menyebutkan bahwa kue rangi dibuat dengan adonan tepung kanji yang diadung dengan potongan kelapa.

"Dicampur kelapa yang diparut kasar, kemudian dicetak pake loyang seperti loyang kue pancong, setelah kering diangkat dan diolehkan gula merah kental," ujarnya.

• Henry Cotton, Psikiater yang Punya Metode Sembuhkan Pasien dengan Cabut Gigi

• Selain Kue Keranjang, 4 Kue yang Cocok Disajikan untuk Merayakan Tahun Baru Imlek

• Liburan ke Kota Batu?Jangan Lupa Mampir Sejenak ke 7 Sumber Air di Bumiaji

• Promo Februari, TIX.ID Beri Diskon 50 Persen Semua Film Bioskop Setiap Rabu, Jangan Sampai Kehabisan

• Rayakan Tahun Baru Imlek, Jogja Bay Waterpark Adakan Pertunjukkan Barongsai vs Bajak Laut