lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM- Pedagang durian kini banyak dijumpai di sejumlah tempat khususnya tepi jalan yang ramai dilintasi masyarakat.
Meski banyak yang menyukai durian, belum banyak yang tahu bagaimana memilih durian yang baik dan sesuai yang diinginkan.
Mulai dari kecewa mendapat durian yang ambar atau tidak manis, busuk, bahkan ada pula yang mendapat durian tidak matang atau masih muda.
Pantauan tribunjakarta.com, di Jalan Kramat Jaya Raya Kecamatan Koja, Jakarta Utara, beberapa pedagang durian tampak sudah menggelar dagangannya sejak siang hari.
Mereka menggelar lapak, tak jauh dari Jakarta Islamic Centre yang menjadi pusat kegiatan keagamaan di wilayah tersebut.
Tribunjakarta.com mencoba mencari tahu bagaimana cara memilih durian kepada satu diantara pedagang.
Sakim Hidayat (35) seorang pedagang yang sudah 17 tahun berjualan memberi tahu tips sederhana memilih durian.
Ia mengatakan, durian yang manis pasti akan tercium dari aromanya yang khas.
Maka dari itu, ketika membeli durian, coba dekati durian apakah memiliki aroma khasnya atau tidak.
Setelah itu, Sakim mengatakan pastikan duri dari kulit durian berwarna gelap dan tidak berwarna hijau.
Karena jika berwarna hijau bisa dipastikan itu durian yang masih muda.
"Pertama pasti kita cium dulu, aromanya, wangi apa enggak, lalu liat durinya itu warnanya harus tua atau gelap," kata Sakim saat ditemui di lapaknya berjualan di Jalan Karanat Jaya Raya, Koja, Jakarta Utara, Selasa (22/1/2019).
Sakim menambahkan batang durian pun juga harus di cek apakah masih segar atau tidak.
Jika durian matang maka batang akan terasa kaku, namun jika durian belum matang maka batang jika dipegang seperti lembek.
"Nah terus batangnya itu kaku kalau yang bagus sama yang segar, pegang aja kalau mau di cek batangnya," ucap dia.
Jika semua sudah dicek, maka hal terakhir yang musti dilakukan adalah melihat warna daging buah.
Ia menjelaskan, bahwa durian yang segar daging buahnya akan terlihat mengkilap.
"Abis itu lihat daging buahnya, mengkilap atau enggak, kayak berminyak gitu," kata Sakim.
Demikianlah tips paling mudah memilih durian bagi masyarakat dari Sakim.
Sakim sendiri sudah berjualan sejak tahun 2002 di Jalan Kramar Raya, Jakarta Utara.
Dengan membawa merek "Bintang Durian 99", Sakim menawarkan durian dengan garansi manis.
Ia menyebutkan, jika durian yang dicicipi tidak manis bahkan sampak busuk, pembeli dapat kembali dan menukar durian tersebut.
"Saya sistem jualannya begini, ada garansi manis, pokoknya acc haega di awal, kalau ngak manis tukar buahnya, kalau sampai rumah busuk, bawa kesini lagi tukar," papar Sakim.
Sakim membuka lapaknya mulai dari pukul 14.00 hingga pukul 01.00 WIB dinihari.
Saat ini menjual durian Medan dan montong Bali yang dijualnya perkilogram berkisar Rp 50 hingga Rp 95 ribu. (TribunJakarta.com/ Afriyani Garnis)
Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul Suka Durian? Ini Tips Sederhana Memilih Durian Versi Pedagang
