lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Keracunan makanan adalah suatu kondisi kesehatan yang disebabkan terkontaminasinya asupan makanan.
Makanan yang terkontaminasi bakteri atau parasit patogen membawa bakteri tidak sehat masuk ke dalam tubuh.
Makanan terkontaminasi bisa disebabkan karena pengolahannya tidak higienis, bahan makanan telah rusak atau kadaluarsa, dan cara penyajiannya yang tidak sehat.
Beberapa tanda-tanda keracunan makanan yaitu diare, sakit perut, muntah-muntah hebat, sakit kepala, demam, dan lemas.
Untuk itu, mengonsumsi makanan yang dapat membantu mengistirahatkan perut dan macam-macam makanan bernutrisi penting untuk mengatasi kondisi semacam ini.
1. Sayuran rebus
Dengan mengonsumsi sayuran rebus, tubuh dapat memperoleh kembali nutrisi yang hilang akibat muntah.
Kamu hanya perlu merebus beberapa sayuran hijau dan tambahkan lada serta garam sebagai penambah rasa.
Bisa pula memakai minyak zaitun untuk memberi rasa pada makanan.
Selain direbus, sayuran juga disajikan dengan cara dipanggang.
2. Air kelapa hijau
Salah satu gejala utama keracunan makanan adalah dehidrasi yang biasanya diawali dengan muntah-muntah akibatnya tubuh cenderung kehilangan banyak air.
Itulah sebabnya, penting untuk menenangkan perut dengan mengonsumsi minuman manis seperti air kelapa hijau, garam, dan larutan gula dengan jus lemon.
Hindari soda dan kopi yang menyebabkan dehidrasi lebih lanjut.
3. Buah-buahan
Makanlah dalam porsi kecil buah-buahan seperti pisang, apel, pir, atau pepaya secara perlahan untuk mengistirahatkan sejenak perut dari makanan berat yang butuh waktu lama untuk dicerna.
4. Sup ayam
Dalam semangkuk sup ayam terdapat kandungan kaya gizi dan memiliki sifat obat.
Tambahkan jahe ke dalam sup ayam agar memberi rasa hangat dan menetralisir sistem pencernaan.
5. Yogurt
Selain baik untuk kesehatan, yoghurt adalah makanan yang tergolong ringan untuk dikonsumsi terutama mereka yang menderita gangguan perut.
Bakteri baik yang terkandung dalam yoghurt juga dapat membantu melawan bakteri jahat yang dibawa makanan beracun ke dalam tubuh.
Pastikan untuk selalu menyajikan makanan dengan mengutamakan kebersihan.
Jangan sepelekan tanggal kedaluwarsa pada makanan yang akan dibeli atau dikonsumsi.
Untuk menghindari masakan yang tidak higienis bisa mencoba memasak sendiri di rumah dan hindari jajan sembarangan sebagai langkah pencegahan yang bisa dilakukan.
Artikel ini telah dimuat di Nakita.id dengan judul Bahan Makanan untuk Atasi Keracunan, Tak Sampai Harus ke Rumah Sakit Seperti Zaskia Mecca.
