lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Jika liburan ke Banyuwangi, Jawa Timur, traveler wajib mencicipi sego tempong.
Di Banyuwangi, 'sego' berarti nasi dan 'tempong' berarti tampar.
Sesuai dengan namanya, hidangan ini memiliki cita rasa super pedas.
Seporsi sego tempong berisi nasi, lauk, lalapan, dan sambal yang pedasnya benar-benar 'menampar' lidah.
Terdapat banyak kedai yang menjajakan sego tempong, namun beberapa di antaranya ada yang populer.
Berikut empat sego tempong paling populer di Banyuwangi, berdasarkan rekomendasi akun Instagram @deliciousbanyuwangi.
1. Sego Tempong Mbok Nah
Jl. Kolonel Sugiono No.16, Kertosari, Banyuwangi
Sego Tempong Mbok Nah disebut-sebut sebagai sego tempong paling populer di Banyuwangi.
Bagaimana tidak, setiap harinya warung sederhana Sego Tempong Mbok Nah selalu dipadati pembeli.
Sego Tempong Mbok Nah menjajakan lauk berupa ayam goreng, pepes, telur dadar, telur asin, ikan goreng, dan ati ampela.
2. Sego Tempong Sukowidi
Jl. Yos Sudarso, Klatak, Kalipuro, Banyuwangi
Secara umum, Sego Tempong Sukowidi tak jauh berbeda dengan Sego Tempong Mbok Nah.
Hanya saja, sambal pada sego tempong Sukowidi menggunakan terasi berbahan teri nasi.
Berbeda dengan sambal pada warung lain yang memakai terasi dari udang.
3. Sego Tempong Mbok Wah
Jl. Gembrung No.220, Lingkungan Watu Ulo R, Bakungan, Glagah, Banyuwangi
Sego Tempong Mbok Wah tidak hanya menyajikan lauk ayam, ikan, dan telur.
Di sini terdapat berbagai macam lauk, yaitu ayam goreng, cumi goreng, hingga kepiting.
Selain itu, dalam seporsi sego tempong di sini akan ditambahkan tahu goreng.
4. Sego Tempong Mbok Tien
Pengantigan, Kecamatan Banyuwangi, Banyuwangi
Berlokasi di dekat Pantai Boom, Sego Tempong Mbok Tien selalu ramai pembeli.
Di warung Mbok Tien, lauk yang dijajakan cukup beragam.
Di antaranya ayam goreng, telur dadar, tempe, tahu, ikan lemuru, hingga pindang goreng.
(TribunTravel.com/Sinta Agustina)
