Kanji Rumbi hingga Tinutuan, Inilah 6 Bubur Bercita Rasa Gurih dari Berbagai Daerah di Indonesia

Traveler, pasti kalian tidak asing lagi dengan sajian bubur yang juga merupakan kuliner khas Indonesia.

Kanji Rumbi hingga Tinutuan, Inilah 6 Bubur Bercita Rasa Gurih dari Berbagai Daerah di Indonesia
Instagram/hennylzebua
Tinutuan, bubur bercitarasa gurih khas Manado 

4. Ase

Ase atau bubur Betawi saat ini memang relatif sulit untuk mendapatkannya.

Sebab, hanya masyarakat Betawi saja yang menjual bubur ini.

Satu hal yang membedakan bubur Betawi dari bubur lainnya adalah teksturnya yang lebih kasar.

Kuah yang disiramkan di atas bubur pun merupakan kuah semur, tetapi daging yang digunakan untuk semurnya tak hanya berasal dari ayam, tetapi bisa juga dari sapi atau kerbau.

Biasanya, ase ditambah kentang, asinan sayur, tauge, dan kerupuk.

5. Tinutuan

Tinutuan adalah bubur khas Manado dan persebaran warungnya sudah mencapai di kota-kota besar di Indonesia.

Bubur ini terbuat dari beras yang dicampur dengan labu kuning.

Kemudian, bubur diberi tambahan sayuran dan disajikan bersama perkedel, ikan, atau sambal roa.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Rizkianingtyas Tiarasari
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved