Breaking News:

Jangan Sampai Salah! Ini Cara Membedakan Durian Bengkulu dengan Durian Medan

Apa beda durian bengkulu dengan durian medan yang selama ini lebih santer terdengar di masyarakat umum?

Youtube
Makan durian 

TRIBUNTRAVEL.COM - Beberapa hari yang lalu durian bengkulu sempat membuat satu penerbangan tertunda akibat bau khas duriannya yang menyengat.

Sebenarnya seperti apa durian khas Tanah Raflesia tersebut?

Apa beda durian bengkulu dengan durian medan yang selama ini lebih santer terdengar di masyarakat umum?

Ilustrasi
Ilustrasi (agencemilan.com)

Cicipi Sop Durian di Semarang, Daging Duriannya Tebal dengan Saus Legit yang Lembut

Heri (50) seorang penyalur durian asal Bengkulu yang sudah 21 tahun menghidupi keluarganya dengan menjual durian tanah kelahirannya, menyelaskan pada KompasTravel jika durian bengkulu mirip dengan sidikalang, tapi berbeda dengan durian medan.

"Kalau kita bicara durian bengkulu yang bagus, itu pasti (Bengkulu) utara. Sebab memang alamnya mendukung menghasilkan durian yang tebal, bijinya kecil, manis," ucapnya yang berada di kebun durian, saat ditelpon KompasTravel, Kumat (9/11/2018).

Ia menyebut durian bengkulu utara mirip dengan durian sidikalang yang sama bagus kualitasnya, baik dari bijinya yang kecil, dagingnya yang tebal, dan kulit yang tipis.

Jika dibandingkan dengan durian medan, Heri mengatakan masa panen durian medan memang jauh lebih pajang.

Pembeli memilih buah durian Banyumas di Kemranjen, Banyumas, Jawa Tengah.
Pembeli memilih buah durian Banyumas di Kemranjen, Banyumas, Jawa Tengah. (TRIBUNTRAVEL.COM/SRI JULIATI)

Durian Bikin Geger Penumpang Sriwijaya Air, Inilah 7 Kudapan Berbahan Dasar Durian yang Manis Legit

Jika durian medan hampir sepanjang tahun atau sekitar delapan bulan, durian bengkulu sekitar lima - bulan saja.

"Tahun ini lima bulan yang lalu sudah mulai panen banyak, ini udah mau penghujung ni. Dari Lebaran, Juni, Juli berarti, sampai sekarang masih ada aja," tutur Heri.

Soal rasa ia mengatakan variatif, ada durian medan yang manis ada juga yang tidak berasa, begitupun durian bengkulu saat panennya jelek.

Namun beberapa perbedaan khas ialah di warna kulitnya.

" Durian medan itu kuing durinya, besar-besar, maka kalau udah mateng isinya kuniing.., kalau durian bengkulu dia punya isi ga se kuning (durian) medan rata-rata, tapi duri kulitnya tipis, jadi dagingnya banyak," terang Heri.

Durian.
Durian. (depositphotos.com)

Sempat Bikin Geger Dunia Penerbangan, Apa Keistimewaan Durian Bengkulu?

Durian bengkulu memang kalah pamor dengan duriam medan, menurut Heri bukan karena kualitasnya yang kalah, tetapi kurangnya expose.

Padahal durian bengkulu menurutnya paling cocok untuk diolah ke berbagai kudapan.

"Ya memang durian bengkulu utara itu, lebih banyak isinya. Kita kan main kiloan ya, sudah saya ukur dengan durian-durian dari Jawa, NTT, Kalimantan, dari Bengkulu Utara ini paling banyak dagingnya," tuturnya.

Ia mengatakan saat panen biasa-biasa saja, durian bengkulu rata-rata 2,5 kilogram satu buahnya.

Sedangkan saat musim panen bagus, berat bisa mencapai lima kilogram satunya.

5 Restoran Halal Terbaik di Jakarta, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

Catat! 6 Situs Belanja Online yang Tawarkan Diskon Besar-besaran Selama Harbolnas 11.11

Ilmuwan Akhirnya Berhasil Menemukan Rahasia Pembangunan Piramida Agung Giza, Begini Cara Kerjanya

7 Fakta Aruba, Negara Bagian Kerajaan Belanda Dengan Budaya Paling Beragam di Laut Karibia

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Ini Perbedaan Durian Bengkulu dengan Durian Medan".

Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved